Вопрос к постящимся и не только.

[zyuka]

Вообще пост, насколько я знаю, занятие недешевое, да и на разрешенные продукты искуственно повышают цены на время поста: на грибы, сухофрукты, овощи тоже.

Здоровое питание, по сути тоже недешево, ведь купить буханку сдобного белого хлеба намного дешевле, чем на тот же вес взять, например, замороженной стручковой фасоли или брокколи, а уж про свежие овощи я вообще молчу. Вы со мной согласны?

Вот у меня вопрос: кто какие находит способы сэкономить? Может какие-то интересные блюда из разрешенных продуктов, но не таких дорогих, обыкновенных?

Огромная просьба - не надо остроумных комментариев типа "заклеить рот", "не жрать" или "пить воду"!

1) живу не Москве, поэтому рассказывать, где дешевле купить, не вариант.
2) питаюсь почти по Монтиньяку - нет хлебу и всему мучному, сахару и сладостям, некоторым крупам и корнеплодам ну и жирной пище, все это совмещается с почти раздельным питанием.

Заранее всем благодарна.

@темы: Питание, Внимание! Вопрос

Comments

[lenzya]

я бы выбрала сначала что-то одно: или пост, или Монтиньяк. Недорого и полезно - крупы, корнеплоды - такие как морковь и свекла, очень полезна и недорого - капуста.

[монток]

мой папа говорит... что нечего выпендриваться с фасолью, надо есть квашеную капусту, в которой очень много витамина це (он не разрушается). есть - горох, чечевицу, нормальную фасоль. опять же столько вариантов с овощными супами - от постного борща до разных супов-пюре (например, сегодня ели очень вкусный из кабачков). в общем, для желающего вариантов очень много (для нежелающего, понятное дело, не меньше отмазок)

[lenzya]

Тихая река

для желающего вариантов очень много (для нежелающего, понятное дело, не меньше отмазок)

+1

Если есть немного, то и дешевые продукты вреда фигуре не принесут.

[Mrs. Sullivan]

по поводу бакалеи могу сказать "боян": лучше брать фасованый продукт в полиэтиленовом мешке, выходит однозначно больше 30% экономия)
интересные блюда - рисовые запеканки, вообще запеканки)) овощные,творожные) рагу - (все, что есть в доме - от свеклы до брюссельской капусты и кабачков), можно делать оладушки из геркулеса, только я не знаю как, можно в то же рагу добавить грибы - вот вам и белок. да куча вариантов.
о, еще можно брать соевое мясо) я его очень люблю например. и тушить это самое мясо с морковью и луком - и вкуснятина, и сытый до вечера.
как вариант - овощные котлеты (у меня даже где-то рецепт был, собиралась делать, могу написать потом)
а вообще посмотрите на спец.ресурсках по готовке (готовим.ру, say7.info - классный сайт, рекомендую!) там всегда есть раздел для постной кухни, для вегетарианцев)
удачи)

а я реально во время поста перехожу на всякие соленья-овощи.овощшые голубцы, винегрет, овощные котлеты-ммм, вкусняшка))
соевое мясо, к сожалению, не люблю

[zyuka]

mandarina duck69 Нет, я не пощусь, просто как и постящимся мне можно почти все овощи, ну кроме корнеплодов, поэтому и спрашиваю у постящихся.
Тихая река О, забыла про чечевицу и фасоль, а ведь есть в доме! ) Спасибо )

в общем, для желающего вариантов очень много (для нежелающего, понятное дело, не меньше отмазок)

Я согласна.
herra Ну естественно, никто и не спорит.
Mrs. Sullivan Большое спасибо за советы. )
Elena_Vanilla Спасибо, про винегрет забыла совсем, по идее можно сделать! )

А мне кажется, что не очень дорого и получается-то...Да, овощи недешевые, но если сравнивать с мясом/колбасой и прочими прелястями)))
А так...гречка/рис/чечевица/фасоль - уже все сказали)
Я в гречку добавляю пережаренные на масле лук и морковь - такую вкуснятину могу уплетать кастрюлями. Народ, я знаю, делают рис с луком и курагой - но эт сладко, я не люблю.
Вот у нас в столовке в универе вчера за 30р тарелка продавали рис с овощами (там забацана просто какая-то смесь по-типу гавайской) - очень вкусно и не так дорого-то получается, если они продают 30руб за тарелку =)

Вообще овощей-то на самом деле нужно не так много. Завтрак- каша, обед - рис/гречка/любая крупа со свеклой еще, например (я тру, заливаю маслецом и туда грецких орехов и чеснока), с морковкой корейской, с капустой квашеной (можно и со свежей) - это как салатик. На ужин салат (там не так много надо-то. Максимум пологурца и помидорку, да капусту китайскую) и уж простите меня худеющие, но с хлебом =)))
Перекусы - яблоко, орехи любые (если покупать на развес и по горсточке есть, то хвататет надолго) , сухофрукты, вообще любые фрукты.
Не знаю, мне кажется, что не так много и получается..заодно, если всего по чуть-чуть и размеры желудка уменьшатся)

Я себе еще я часто делаю всякие овощные рагу) Все овощи, какие есть, закидываю и тушу =) И картошка, и стручковая фасоль, и кабачок, и тыкву, и баклажаны) Перец болгарский, лук, морковка...накупить себе по кило на всю неделю и кушать потихоньку)
Ну еще и грибы)

[greetty]

а на мой взгляд правильное питание или пост выходит дешевле, чем нездоровое питания.
я как начинаю вспоминать сколько денег уходило, на конфеты-морожное-фастфуд-колбасу-всякую такую же дрянь...
а так только хорошая пища - ее и кушать меньше хочется, что конечно же плюс.
да и с чего бы это она очень дорогая? морковка, капуста, свекла, картошка, яблоки, курага - стоят не дорого и надолго хватает.
да и вообще, имхо, лучше экономить на одежде, вещах, транспорте - на чем угодно, а не на здоровье,ой.. в смысле на питании.

[zyuka]

токсин ботулизма Ой, овощное рагу давно не делала! спасибо за совет! )

да капусту китайскую)

Ой, обажаю такой салатик! ))

greetty

конфеты-морожное-фастфуд

Я это в принципе не покупаю и не ем, но вот от колбасы вареной никак не могу отказаться. )))
Картошку я не ем, если только в супчике или немножко в салате (типа винегрета, надо сделать обязательно!).

А дорого я имела в виду другие овощи - не корнеплоды и кроме белокачанной капусты. )

[greetty]

zyuka,другая пища будет в каком-то смысле приятным излиеством. считалось, что в пост надо кушать щи, да кашу. разнообразия хочется, но разнообразие это как и везде оказывается более дорогим.

[zyuka]

greetty

Наверное, я уже ничего нового не скажу))
Я соблюдаю строгий пост примерно с таким рационом: картошка в любых видах (если брать экономный вариант, то вареная мятая картошка с добавлением квашеной капусты или катийской капусты + что-то, что нравтися лично Вам. Я, например, добавляю жареный лук или чеснок), гречка с грибами и зеленью (прямо в нее класть), рис с овощами. Большую роль играет кабачковая икра - 24 рубля и вкусно))

Лично мне это не обходится особенно дорого, потому что я поступаю примерно так: делаю блюдо на два-три дня.
Даже с учетом присутствия в райионе картошки, черного хлеба и халвы, я не поправилась ни на килограмм. Даже похудела где-то на пять кило.
Но, на мой взгляд, большую роль играет употребление витаминов во время поста. Пища скудная, но от этого организм не меньше нуждается в необходимых микроэлементах.

[zyuka]

Ranhu Кабачковая икра - идея! ) Спасибо. )

[Rogue.]

Соленые огурцы, капуста, морковь, яблоки, гречка. Мне много не надо...