Почему то не открываются комменты к моим постам

[Темный... и вроде бы Кот]

Вобщем итог похода по магазинам
- томатная паста не содержит сахар и крахмал, так написано по крайней мере
- вместо майонеза куплена 20 проц сметана. Тут вопрос - можно ли в нее добавить чеснок и специи? По специям - у меня набор громадный из Турции, я вообще падка на них. Они вредны или как?

Был ывопрос про фарш. Он у нас готовый продается, хороший. Мы туда крутим только морков и лук. Я хочу или тушить или запекать. Хоть какое то разнообразие

Comments

[Mrs. Sullivan]

мб стоило сметанку нежирную взять? я сама люблю такую, чтоб ложка стояла.. но на фигуре отразитсе, вот увидите.

хорошая заправка для салата получается:
три ложки сметаны, пару зубочков чеснока выдавить, 2 ч.л. оливкового масла, чуть соли, перец, можно травку..
я такой заправляла салат с тунцом, получилось обалденно вкусно - лучше, чем с майонезом или просто сметаной.

[repouH9I]

сметана и 8% бывает, зачем 20 брать

[Mana-sama]

Темный... и вроде бы Кот как повар замечу, что я более чем уверена, что в магазинах в фарш не брезгуют добавлять жир. Не боитесь, что непереработаный вашим организмом жир, осядет на бока?
По мне так лучше купить хороший кусок мяса с минимум жировых прослоек(а если что, их можно вырезать) и сделать вкусный домашний фарш.

[Nero4ka]

Насколько я знаю, специи (так же как соленое и острое) разжигают аппетит. Хотя без них все есть - с тоски помрешь..

а я вообще стала заправлять салаты винным уксусом, разбавленным 1:1 водой

а подруга , которая не может без майонеза, заправляет майонез+сметана, 50 на 50

специи, да, разжигают, но они не вредны!

[Темный... и вроде бы Кот]

Специи хочу чтобы хоть как то вкус привить
Сметана.. кто то тут писал, что продукты лайт обманчивы, и в принципе сметана должна быть средней по жирности. Тем более что сметана и майонез содержат как я понимаю разные жиры


Про фарш. Ну надо как то разнообразить. Тем более не каждый может покупать мяо и делать из него фарш. при условии что мясо хорошее, :/

[Paranoia Girl]

Про фарш. Ну надо как то разнообразить. Тем более не каждый может покупать мяо и делать из него фарш. при условии что мясо хорошее, :/

А вы подумайте, почему тогда фарш получается дешевле. Потому что там скорее всего не только мясо...
А насчет специй - не знаю, кто как, а я ими все приправляю! Разными. И не особо они и аппетит разжигают(хотя на меня по-моему вообще ничего не действует, ни алкоголь, ни острое, ни кислое. Только моя дурная голова фигуре и вредит).

[Темный... и вроде бы Кот]

Paranoia Girl
Спасибо. Значит коробочку можно достать

Я сегодня купила шоколад Бабаевский плитка. Горький вроде. От одного ломтика ... если оч хотся страшно? написано какао 85 проц

[синяк на пятке]

ну вы же не идите сметану пачками, так что покупайте той жирности, которая близка к реальности, то же касается йогуртов и кефира - чем ближе жирность к естественной, тем лучше, а фигура не пострадает, если следить за кол-вом съеденного.
А специи разжигают аппетит, если их переборщить в чисто овощном салате, или если просто так есть. А вообще они улучшают обменку, особенно анис, имбирь, куркума и хрен (или васаби).

[Темный... и вроде бы Кот]

попеременно шатаюсяясся

кефир у меня 3,2, хотя есть в магазине 1 и 2,5
йогурты почти все сладкие, так что только био возможно

А скажите. Сою есть можно? Как она в плане замены чего то и по полезности

[синяк на пятке]

Темный... и вроде бы Кот один говорят, соя вредна, другие - безвредна, у некоторых народов это чуть не основной продукт. Соя - растительный белок, ее вместо мяса хорошо. Но, думаю, сою надо уметь готовить. Потому что покупать маринованную и прочую рафинированную смысла нет. Консервы так же фтопку. Уж лучше фасоль - те еже белки почти...

[Темный... и вроде бы Кот]

Поясню про сою. У нас продается соевое мясо. Его вначале для набухания заливают кипятком. Потом хошь туши хошь жарь. В принципе вкуса почти нет

[синяк на пятке]

Темный... и вроде бы Кот так это ж замечательно)

[Paranoia Girl]

Темный... и вроде бы Кот , ни в одних вменяемых рекомендациях по питанию соевого мяса как-то нет... Плюс соя содержит вещества, сходные с человеческими женскими половыми гормонами. По этой причине часть ученых считает ее не особо полезной(я им если честно поверила и сою не ем. имхо мясо, рыба и яйца в этом плане гораздо полезнее хотя бы потому, что натуральнее).

[Алисун]

я вместо сметаны использую био йогурт. и в него зелень всякую режу) вкусный соус получается)

[Темный... и вроде бы Кот]

Paranoia Girl
про гормоны вообще первый раз слышу

[Paranoia Girl]

Тут и про плюсы, и про минусы сои.
anais.com.ua/health/healthfood/104-food
www.gotovim.ru/soya/ext/soya_edalekarstvo.shtml
Тут про сплошные плюсы, но они как-то лихо обошли все проблемы:
www.medicus.ru/spec/?cont=article&art_id=10931

А вообще, гугль вам в помощь))) Потому что инфы много, и всю ее гуглить, если интересно, это уже ваше дело.

[Paranoia Girl]

В принципе, гормоны и в пиве тоже содержатся. Но от него сложнее отказаться...