может кому понравится)

[малахова]

решила поделиться,так как иногда хочется чего-нибудь погрызть)))))

Конфеты из моркови и чернослива (15 ккал в 1 конфете)
Морковь - 1кг, чернослив - 300 гр, изюм - 100 гр, мед - 2 ст. ложки.

Чернослив
без косточек отварить и пропустить через мясорубку вместе с изюмом.
Морковь натереть на крупной терке и выпекать в духовке минут 30-ть.
Затем, перемешать с медом, черносливом и изюмом запекать еще минут
15-ть. Массу остудить, сформировать конфеты и обвалять в измельченных
сухарях.

@темы: Питание, Я сластёна!, Рецепты

Comments

[Pigra]

интересно...а вкус моркови очень чувствуется или как?

[декабрь]

Что-то мне кажется, что 15 ккал будет в одной маааленькой конфете. Суммарная калорийность этих конфет на 100 грамм большая выйдет.

[декабрь]

Хотя...
Морковь - килограмм 330 ккал, изюм - 320 ккал в 100 гр, чернослив - 780 ккал в 300 граммах, мёд - ну, в 2х столовых ложках будет 25 грамм, следовательно, примерно 80 ккал.
Итого - 1510 ккал на 1,5 кг сырых продуктов. При запекании морковь потеряет воду, так что вес готового продукта, имхо, будет примерно килограмм. 151 ккал на 100 грамм. Ну да, неплохо. Но конфета в 15 ккал должна весить 10 грамм, следовательно, должна быть размером с чайную ложечку.

[3www]

спасибо большое! на днях попробую. думаю добавить перца/корицы и корки лимона тёртые можно ещё)