овсянко, сэр

[Венька]

Девушки, я опять к вам с вопросом! Правда ли то, что если варить кашу на молоке, то при этом теряются все витамины? Я покупаю хлопья "Милан Парас" и привыкла уже по утрам варить их и есть в небольшом количестве. но сейчас завтрак стал моим главным приемом пищи, и я варю на молоке, чтобы обогатить калорийность и не сдохнуть от голода уже через 4-5 часов, когда у нас только идет 2-ая пара. Однако терять витамины не оч бы хотелось. есть ли какие-нибудь способы варки овсянки на млоке,при которых полезные свойства данного продукта сохраняются?

Comments

[Sophiko]

Что калории прибавляются, я в курсе, а вот что витамины пропаают, первый праз слышу.

[*-*]

Первый раз слышу. Витамины при высоком нагреве неизбежно какие-то теряются, поэтому самое полезное всегда то - что без термообработки. Но вот от того вода там или молоко по-моему ничего не зависит.

[Unknown]

Не зависит, никак. При термообработке распадается куча витаминов.

[~айса~]

и как же правильно есть овсянку? просто заливать хлопья водой или молоком? опять же - горячим можно?

[las juvenes]

Попробуй залить овсянку апельсиновым соком хорошего качества и в микроволновку на 2 минуты.
Каждый день так завтракаю - очень вкусно, калорийно (на долго хватает), полезно желудку и не отнимает утром времени.

[garmoniya]

Тем не менее, более здоровой считается овсянка на воде. Именно так ее готовят англичане. И отчего-то врачи иногда рекомендуют проблемным детям - сначала отварить на воде, потом только уже к готовой добавлять молоко. С чем связано - не знаю. Спорить не буду.

[Венька]

Ой, ну надеюсь, что мне попался недостоверный источник информации,и молоко никак не влияет на витамины )))
las juvenes в апельсиновом соке нет жиров, я все-таки лучше на молоке
garmoniya к готовой добавлять молоко? Типо просто залить горячим молоком? ммм, не знаю... стоит, наверное попробовать. сасибо за информацию )))) с другой стороны, я итак ем исключительно полезные продукты, поэтому такое вот отступление на завтрак погоды не сделает