Отказ отглютена

[cappuccino marbella]

Добрый день/утро/вечер/ночь!

Хочу в виде эксперимента отказаться от глютена. Вдруг регулярно появляющиеся поспаления на коже перестанут возникать и самочуствие станет лучше. До сегодняшнего дня я ела и ржаной хлеб, и макароны, и перловку. В умеренных количествах, но все же. Цель эксперимента - не похудение (хотя ушедшим жирам я буду рада), а нормализация питания.

Интересует ваш опыт!

На какое время отказывались от глютеносодержащих продуктов? Почуствовали себя лучше? Как отреагировал организм, когда вы снова съели что-то с глютеном?

@темы: Питание, Внимание! Вопрос

Comments

[Anna Dragonfox]

Я в принципе не ем макароны, крупы и почти не ем хлеба. Мне так по ощущениям легче, желудку лучше.

[azaloali]

в связи с работой, вокруг меня очень много людей которые придерживаются определенных диет. отказ от глютена - очень распространенная диета. многие серьезно считают, что им намного лучше живется с тех пор, как они отказались от глютена )некоторые даже говорят что у них настроение улучшилось...). но в то же время есть и источники где говорится, что пользы от полного отказа от глютена особой нет и что это хорошо делать только людям которые не могут его переваривать в связи со здоровьем.
вообще я сама тоже прошла через период когда от глютена отказалась) есть много хороших заменителей...но вообще это сложно. глютен находится в ооочень многих продуктах. включая соевый соус, пиво, овсянку... просто нужно все внимательно изучать перед употреблением, если серьезно за дело браться. но я это говорю к тому, что польза от этого будет только человеку у которого с пищеварением проблемы)

[Amoq Tangerine]

cappuccino marbella, пыталась полностью исключить мучное - лезла на стенку и покрывалась прыщами. видимо что-то там все-таки нужное есть, типа дрожжей и витаминов.

[cappuccino marbella]

Amoq Tangerine, у меня похожая реакция при отказе от молочного. Как же все индивидуально...

[french_cartoon]

я больше чем уверена, что у меня надувается живот из-за глютена
пыталась отказаться, но имхо, в России это очень трудно - я пол города оббегала в поисках безглютеновых хлебцов
поэтому забила и постоянно срываюсь((