отказ от простых углеводов

[@nnet.]

На данный момент стараюсь по максимуму правильно питаться + считаю калории.
Очень люблю булки, шоколадки и т.п. Но понимаю, что хорошая фигура и постоянное обжорство сладостями - это несовместимые вещи. Поэтому как лучше поступить с простыми углеводами типа печенья, булок, конфет?

1) не отказывать себе, но есть в меру, чтобы вписывалось в дневной калораж.
2) вообще не есть, чтобы не провоцировать обжорство (одну печеньку съела, еще и еще хочется и уже не только печеньку).
3) есть один раз в неделю хоть сколько и хоть что, но в первой половине дня.

какой из этих вариантов будет наилучшим?

@темы: Питание, Внимание! Вопрос, Я сластёна!, Вступаю в ряды стройнеющих, Советы по питанию

Comments

[Umeko]

Зависит от целей. Если худеете, то лучше раз-два в неделю по чуть-чуть и вписывая в коридор калорий ("калораж", с одной "л"), конечно.
Если поддерживаете вес, то вариант 1.
Если у вас компульсивное переедание, то справиться с ним прежде всего, а то вариант 2 нежизнеспособен, при жестком отказе срывы неизбежны, просто рано или поздно, так или иначе.
Вариант 3 - если хотите набрать вес (чудеса бывают, но читерство "сколько угодно чего угодно" к ним не относится, будете перебирать калории систематически - будете набирать вес, независимо от времени приема).

Вай, я как-то вынужденно жила без булок и конфет две недели. На нормальную еду денег еще хватало, а вот на всякие излишества - уже нет.
За те две недели от меня куда-то сбежали два килограмма. Но чего мне это психологически стоило... Х_Х Следующие две недели я с перепсиху кексы пекла XD
Ну и плюсом, есть варианты типа горький шоколад, орехи, сухофрукты - отличный заменитель конфет и булок.
Так что я голосую за "в меру, когда хочется". Если цель - поддержание фигуры, ИМХО, самое оно. Как только появляются жесткие ограничения, большинству людей начинает сносить крышу. А Вам оно надо?

[Marisalaj]

Могу сразу сказать ,запрет -не выход . Так как это заключение себя в тюрьму,против которой потмо будет бунт .
Выход есть меньше,уметь наслаждаться малым и утром . Ничего не меняй,всегда знай что утром ты можешь съесть. А когда в течении дня тебе хочется или вечером ,вспомни что ела уже сегодня сладости,и что это не голод ,а просто зависимость и баловство . Организм просит булок и шоколада лишь из за "дурных капризов" эмоциональные всплески..Кажется вот я сейчас сяду с шоколадкой или со слойкой с вареньем и так будет на душе хорошо. Это эмоции. Если хочется ...то подумай о том что нельзя кидать в организм как в помойку все что приходит на ум.
Мы каждый день сталкиваемся с выбором ,что и сколько нам съесть. Возьми за правило...утром и немного ..Я тоже сладкоежка ,но сегодня у меня 2 печеньки ..не больше на завтрак . Потмоу что понимаю что организм мой не нуждается в сладостях..что это зависимость..как наркомания..Слезай!!!
Сделай утром себе капуччино ,и половину булочки !..и ешь наслаждайся вкусом !!!
Удачи ! Я тоже с этим работаю...))))

[Wilhelmina Cadeau]

Нет общего правила, каждому подходят разные варианты. Я вот к примеру, если съем конфетку - 99%, что остановиться не смогу и съем коробку. Поэтому в будни конфеты у меня табу, а в один из выходных, если очень хочется, то позволяю себе. Обычно быстро-углеводный жор происходит у меня примерно раз в месяц.
При этом правило "съел одну - дожрал остальные" в моем случае не действует в отношении зожных сухофруктово-ореховых батончиков, их я по штуке в день съедаю (около 200 ккал) обычно в обед, тягу к вредным сладостям существенно ослабляет.
Главная цель - по-максимуму сократить вредный быстрые углеводы в рационе. При этом помните, что если слишком затянуть гайки - можно уйти в зажор на несколько дней. И вот это уже будет труба.

[Кристалл хрусталя]

Вот раз тему в очередной раз подняли, тоже спрошу
Во-первых, что вы делаете, чтобы исправить дурное настроение без сладостей? Сколько раз замечала, что у меня еда - главный регулятор настроения Потому что самый простой. При чем при частом применении действует хреново, разумеется, а других не знаю, что ли.
Точнее, знаю варианты сходить на тренировку/в магазин/отдохнуть и т.д., но что делать, если плохое настроение и сниженная работоспособность приперли на работе, где большая часть вариантов здесь и сейчас недоступны? А вот печеньки - еще как, ибо наше лояльное к людям начальство закупает их коробками и ставит в свободном доступе.

Во-вторых, орехи-сухофрукты. У них есть одна большая беда - больно большими пакетами продаются. И если сожрать разом коробку конфет, например, я сейчас физически не могу, даже с чаем затошнит от сладости, то пакет сухофруктов-орехов грамм на 200 или горькую шоколадку (под чаек и за день по кусочку) - легко. И удержаться не могу, ибо вкусно и вроде как "полезно".
Пока борюсь, просто не покупая часто - купила пакет орехов, съела за день, две недели не покупаю и не хочется. Но это ведь для похудеть не ага, да?

О себе, под кат, ибо в чужих комметнах

Актуально рост 180/вес ок. 69 (отмеченный максимум). Минимум был 64, хочу в идеале 65-66 и их поддерживать. Худела с прошлой зимы с 76 с лишним, после того, как дошла до устроившего результата - несколько расслабилась в плане еды и тех самых халявных печенек, как печальный итог - даже при активных занятиях танцами вес последние два-три месяца медленно, но верно ползет вверх Пытаюсь вот бороться,
В качестве постоянной нагрузки - ирландские танцы. В своей норме до 9-12 часов в неделю в сумме, последнюю неделю не танцую из-за травмы , но собираюсь возвращаться к тренировкам, как только пустят. Ну, еще зарядку по утрам делаю, но как-то редко и нерегулярно.

[=Kandra=]

Кристалл хрусталя, если даже в маленьком пакете много для вас и удержаться не получается, угощайте кого-нибудь или выбрасывайте часть сразу) на работе лучше всего по мне сходить проветриться куда-нибудь в одиночестве на пять минут, найдите у себя рядом с работой где-нибудь маленький парк или хоть балкон, где нет ни печенек, ни курильщиков

@nnet., первый вариант звучит наиболее разумно по мне. я тоже жуткая сладкоежка, но замечаю за собой, что мне важнее просто все время быть сытой и при деле, за сладостями тянусь от безделья или от голода)

[@nnet.]

но читерство "сколько угодно чего угодно" к ним не относится, будете перебирать калории систематически - будете набирать вес, независимо от времени приема

Umeko, вот я такого же мнения. но все равно очень много где читаю про "раз в неделю до обеда можно все". в той же самой секте это практикуют, как я поняла.

Снег и воздушные шарики, мне сносит крышу когда я поем вкусненького, а потом уже "чего-то еще хочется". остановиться почти никогда не могу)

Marisalaj, спасибо! и вам удачи! действительно, главное научиться наслаждаться малым.

Я вот к примеру, если съем конфетку - 99%, что остановиться не смогу и съем коробку.

Wilhelmina Cadeau, вот у меня так же! поэтому я думаю может легче совсем ограничиваться, чем по чуть-чуть, по чуть-чуть и понеслаааааась)

Во-первых, что вы делаете, чтобы исправить дурное настроение без сладостей?
Кристалл хрусталя, мне кажется, тут главное себя чем-то занять. неважно какое настроение. как варианты: спать лечь, сходить куда-то, фильм включить. если пожевать что-то прямо надо-надо, то морковку режу, пекинскую капусту, воду/чай пью.

[Кристалл хрусталя]

=Kandra=, маленький пакет - это сколько? Я только 200 грамм вижу в магазинах, по калориям не пересчитывала, но что-то мне кажется, что много это. Естественно не разом весь пакет, а за день где-то выбирается.
Иногда на двоих с коллегой, иногда так)
Офис в центре города, балконов нет, до ближайшего парка минут 10 в одну сторону... не поймут))) Всем прекрасен этот офис, но вот тут не завезли как-то.
@nnet., это все хорошо, но на работе только чай катит) Фильмы как-то не вписываются в атмосферу, спать тем более)
Чаем и спасаемся, главное, сдерживать порыв натырить халявных печенек по дороге.

Спасибо всем, в общем)

[@nnet.]

Кристалл хрусталя, ну на работе работа есть) ею себя и загружайте)

[Минналуш]

Я наполняю пузо до отказа гречкой и овощными драниками, а потом, когда ломает совсем, ем мюслибатончик.
Но я только начала переходить на ПП, и это первый этап отвыкания.)

[Кристалл хрусталя]

@nnet., иногда хочется именно от работы-то и отдохнуть) Приходится бороться и пореже ходить в сторону печенек)

мне сносит крышу когда я поем вкусненького, а потом уже "чего-то еще хочется". остановиться почти никогда не могу)

ЖЖ Светлячка Вам в помощь. Неоднократно тут ссылку приводили.
Спорт, танцы, спа-салоны практикуете?

[шут]

Tundraful, не подскажете рецепт драников?

[Минналуш]

шут, простейший:
капуста и редька (которая светлая)
муки чуууууууууть-чуть или вообще ложку овсянки
соль
яйцо

Я на глаз все делаю, чтобы форму держало, но не было все такое мучное - все же больше овощи и яйцо, чем мука. Влажноватые, но очень вкусные.

[Redsen]

2 варианта, которые проверила на себе:
1. перейти на фрукты - хочется шоколада? съешь яблоко или орехи..
2. начать с малого можно - выделить один день недели, когда сладкого ни-ни.. и так постепенно ввести второй день без сладкого и тд. Поможет победить зависимость от сахара. Щадящий способ, но вполне работает)

[=Kandra=]

Кристалл хрусталя, орехи по 40г пакеты еще есть, типа таких: www.utkonos.ru/item/1007502
сухофрукты тоже в маленьких пакетиках есть, не помню, сколько именно в них, но меньше 200. а вразвес можно любое количество брать, но это уже не везде есть

Tundraful, спасибо за рецепт) я картофельные драники люблю, нужно и эти попробовать

[@nnet.]

Rescue d, то есть все-таки полный отказ, хоть и постепенный?
Снег и воздушные шарики, да, практикую. за наводку спасибо! почитаю.

@nnet., раз практикуете - Вам будет проще делать то, о чем говорится у Светлячка. Удачи!

[Redsen]

@nnet.,

то есть все-таки полный отказ, хоть и постепенный?

Ну можно и полного отказа добиться постепенно (это уже тебе решать), а так просто снизить потребность организма в сладких вкусняшках..
Всецелло отказываться от сладкого это преступление))) Как можно прожить без шоколада, я лично не представляю))
Как только добьешься своей цели (похудеть или просто сменить рацион), можно уже понемного кушать все!

[Кристалл хрусталя]

=Kandra=, у нас точно нет таких, увы. Я ж специально копала ассортимент по окрестным магазинам. Еще видела по 100 грамм, что ли, но в таком месте, где я бываю редко, нерегулярно и очень сложно координируемо с работой.
То есть жареные может и есть, кстати, но я стараюсь брать наборы типа "орехи-сухофрукты", а вот они однозначно только большие. Так что едим, что дают...

[Властелин мира]

утром с кофе полоску горького шоколада (ккал 80 примерно выходит) или гематоген (примерно 160 ккал).
и полезно, и нет чувства, что себе в чем-то отказываешь, и встаешь с желанием.)
ну конечно же не превышать при этом коридор калорий.
можно не каждый день, а, например, "сегодня особо не хочется, сегодня я воздержусь". =)
удачи вам на пути постройнения. =)

[@nnet.]

Властелин мира, спасибо!)

[Янтарь]

Я просто вписываю в калораж. Рост 167см, сначала худела где-то с 65 ( до этого было много больше, но похуделось само собой X) до 59. Если хотела, то ела хоть целую шоколадку в ущерб нормальной еде, лишь бы в калораж вписывалось. Что характерно, следующие несколько дней на шоколад вот совсем не тянуло. X)

Потом где-то за год разожралась до 68кг, сейчас уже 64кг, полет нормальный. Сладкое присутствует каждый день где-то до 2-3 часов. Спасает Белевская Пастила, она вроде как натуральная-натуральная, калорийность 240кк всего на 100г, даже 20-30г не навредят. Или арахисовый щербет, калорийность, конечно значительно больше -- 391 кк на 100 граммов, но опять же, отдать 100-150кк, при том что все остальное питание состоит из курогрудей-творога-гречки-овощей, думаю, совсем не страшно.

[@nnet.]

Янтарь,

сначала худела где-то с 65 ( до этого было много больше, но похуделось само собой X) до 59

за какое время получилось на 6 кг похудеть?

Сладкое присутствует каждый день где-то до 2-3 часов.

плюс соблюдение дневного калоража?

[Янтарь]

@nnet., 3-4 месяца. Потом вес оооооочень долго держался. То, что набрала, сама виновата. Питалась почти год всяким трешаком.

плюс соблюдение дневного калоража?

да, это само собой)

[@nnet.]

Янтарь, все поняла, спасибо))