Пара вопросов по питанию

[Wolfin Fritz]

1. В магазинах продаётся бездрожжевой хлеб, в три раза дороже обычного. Есть ли смысл за него переплачивать?
Вообще ни для кого не секрет, что чуть более полезные продукты в магазинах стоят намного дороже, чем продукты "обычные". Все эти твороги и йогурты по 200 рублей за 100 грамм и т.п. Покупаете ли вы такие продукты? Интересует мнение людей, для которых это большие деньги, студентов и работников с небольшими зарплатами.

2. Не получается добирать нужное количество белков, а от обезжиренной молочки, яичных белков и варёной курогруди уже тошнит, не могу так часто их есть. Подумываю заменить 1-2 приёма пищи (из пяти) на протеиновые коктейли. Посоветуйте, пожалуйста, те, которые нравятся вам самим по вкусу. Многие друзья рекомендуют energy diet, но я что-то сомневаюсь в качестве протеинов в этих коктейлях.

@темы: Питание, Внимание! Вопрос

Comments

[MoorZilla]

Хлеб покупаю только из обдирной муки или молотого пшена, без дрожжей и муки. с куском вареного мяса, помидором и какой-нибудь творожной намазкой хороший завтрак, угрызений совести, поедая такой, нкаких не испытываю. =) самое хорошее, что он очень сытный, может, дороже он и стоит, но много его не съешь.

[гриль боль]

покупаю дорогие штуки только на пробу, обычно они не стоят этих денег. Спокойно ем продукты жирностью до 5%. сыры - до 25% (далее уже нервую XD)
Протеин - отличная штука, я пробовала dymatize(печеньки и креееемммм) и pure whey pro(фисташка - мой фаворит), вкусно, состав для их цены очень ок. А вообще, лучше забежать в какойнить фитнес-центр и попробовать парочку, чтобы взять подходящий вкус наверняка. Наверное, не советовала бы заменять больше одного белкового приема пищи ими, если не для сорев, все таки натуральное ближе к телу. Сколько вам грамм белка в день вообще нужно, может быть сможем еще чтото выдумать?

[Wolfin Fritz]

MoorZilla,

хороший завтрак, угрызений совести, поедая такой, нкаких не испытываю.

Да тут и не за что испытывать, на мой взгляд. Я вот тоже поняла, что не могу совсем не есть хлеб, правда, ем только ржаной и в небольших количествах. На сообществе встречала много постов о пользе цельнозернового хлеба, но такого я у нас не видела, а вот бездрожжевой есть. Стоит порядка 60 рублей за пять ломтиков, по вкусу и сытности от обычного мало чем отличается.

гриль боль,

сыры - до 25%

Я сыры ем и 40-50%, потому что других нет, ну или они уж совсем заоблачную сумму стоят. Где вы находите все эти продукты?)

Протеин - отличная штука, я пробовала dymatize(печеньки и креееемммм) и pure whey pro(фисташка - мой фаворит), вкусно, состав для их цены очень ок.

Спасибо! А там животный протеин или растительный? И какой предпочтительнее?

Сколько вам грамм белка в день вообще нужно, может быть сможем еще чтото выдумать?

Диетаонлайн советует 60-150г.

[MoorZilla]

Wolfin Fritz, чот дорого... Бездрожжевой совсем у нас недорогой, дорогие всякие зерновые хлеба, с разными видами злаков, отрубей и семечек. От 40 до 80 руб. Главный вред в хлебе все де от муки, а не от дрожжей, нет разве? Мне кажется, тут разницы особой не будет. Лучше уж хлебцы.

[multi lola]

1. натуральные молочные продукты делаю в йогуртнице (сама йогуртница досталась мне бесплатно). получается очень вкусно и дешевле чем вся эта дороговизна из супермаркетов
2. я много протеинов пробовала, самый вкусный пока что universal whey pro chocolate. вот такой img3.findthebest.com/sites/default/files/602/me...
на вкус чем-то похож на несквик

[Wolfin Fritz]

MoorZilla, хлебцами я одно время хлеб заменяла, но радости от них никакой. ПП это всё-таки на всю жизнь, и я поняла, что не могу всю жизнь так над собой издеваться.
К примеру, сегодня я ела вот такой хлеб: www.riga-hleb.ru/1-1.html. В наших магазинах есть только он и обычный.

multi lola, йогуртница это must have, но по некоторым причинам ближайшие несколько лет у меня её не будет, приходится обходиться продуктами из супермаркетов.

я много протеинов пробовала, самый вкусный пока что universal whey pro chocolate.

Спасибо за совет! А он не приторный?

[гриль боль]

Wolfin Fritz,

40-50%, потому что других нет

вот мне очень повезло найти в большом магазине(если быть точной - сеть магазинов Монетка) - valio oltermanni, есть на 17 и на 9 процентов, пачка на 250 гр, стоит около 120+ рублей, поскольку я ем сыр не часто, в основном как добавку-посыпку использую хватает надолго.

А там животный протеин или растительный? И какой предпочтительнее?

предпочтительнее... вот кому что, но я всегда отдавала предпочтение сывороточному, сиречь животному, ввиду того, что я пью протыч сразу после тренировки, и это прям идеально. Соевый считается несколько хуже ввиду того, что меньше биологическая ценность и эффективность по всем показателям.
Я предпочитаю убивать махом двух зайцев - чтобы у меня и прям шас все усваивалось и через несколько часов продолжалось расщипление, поэтому мой вариант концентрат+изолят (ну и еще это дешевле на тыщу рублев в среднем). Но нужно не забывать, что всетаки чем меньше очищенность, тем выше процент углей\жиров\лактозы. Но я не вижу в этих 4-10 граммах ничего криминального
Самым мега быстро усвояемым является гидролизат, но он капец дорогой да и есть не везде.
Dymatize о котором я говорю - казеин и концентрат (значит больше длительное действие)
а Pure Whey Pro (от Performance) - концентрат+изолят (значит больше подходит для питья перед и сразу после трени)

Диетаонлайн советует 60-150г.

ну так это же не страшно) рыба, больше бобовых, и все будет ок) Получается минималка из 3х порций белка в день (ну, омлет с утра, кусочек куриный в обед и творог на ужин).среднячок из 80 грамм вроде бы не слишком сложно набрать..)

[Wolfin Fritz]

гриль боль, я этой фирмы находила творожный сыр 2%, но я бы сказала, что это всё же творог, а не сыр, да и продаётся очень далеко от меня.

я пью протыч сразу после тренировки, и это прям идеально.

Я так и хочу, потому что после тренировки голодная, как волк, а кушать обычную еду вроде как не рекомендуется.

Pure Whey Pro (от Performance) - концентрат+изолят (значит больше подходит для питья перед и сразу после трени)

Отлично, его и буду искать.

больше бобовых

Бобовые мне нельзя.

омлет с утра, кусочек куриный в обед и творог на ужин

Я примерно так и питалась, только надоело всё это до тошноты. Нежирные молочные продукты, курица, варёная говядина, рыба, яйца. Вроде кажется, что выбор большой, но на деле всё равно питание получается относительно однообразным. Конечно, всё равно всё это буду есть, но хочется чем-нибудь другим хоть периодически заменять. Вот и подумала о коктейлях.

[multi lola]

Wolfin Fritz, нет, еле сладкий
на одну порцию 3.5 г углей, из них 1.5 г сахара

[multi lola]

Wolfin Fritz,

но по некоторым причинам ближайшие несколько лет у меня её не будет

а почему, если не секрет?

[Wolfin Fritz]

multi lola,

а почему, если не секрет?

Сейчас живу с родителями, которые не дают покупать новую технику (боятся, что проводка сгорит или новый прибор будет жрать много электричества, и ещё 100500 причин), через пару лет планируется переезд в другую страну с покупкой всей техники с нуля.

[kiskis__]

Я ем хлеб по 13р, сыр по 200р и все ок.
Все же, если речь идет о "полезности", я поняла, что мне легче будет питаться как можно проще - овощами, крупами, молочкой, мясом и т.д. Посчитала недавно, на еду (для одной себя) трачу 1600-1700 в месяц, я в шоке.

[cats_and_world]

энерджи диет удобные и вкусные, о качестве протеина хз, но чувство сытости и легкости они дают на ура

[Wolfin Fritz]

kiskis__, какая-то очень уж маленькая сумма. У меня одни затраты на курятину дороже выходят, а я ведь не только ею питаюсь.

cats_and_world, по вкусу мне тоже понравилось, но вот соевый белок вызывает сомнения, не самые лучшие отзывы о нём.

[_~Element~_]

Wolfin Fritz,
Есть линия товаров "Fitline". В ней есть йогурт (смесь) и йогуртница. Йогуртница состоит из двух пластмассовых коробочек. В одну коробочку с толстыми стенками заливается кипяток из чайника, во вторую коробочку (сродни контейнеру) наливается литр молока комнатной температуры и смесь, которую вы сами делаете из порошка и молока. Потом одна коробочка ставится в другую и накрывается крышкой от первой коробочки, можно дополнительно укрыть полотенцем, а можно и не укрывать. Все это оставляется на ночь на столе. Утром йогурт готов. Техникой это язык не повернется назвать, места занимает как кастрюля.

К сожалению, я не проверяла, подходит ли эта конструкция водяной бани для йогуртов других производителей и не пользовалась другими йогуртницами, поэтому сравнить не могу. Что касается получающихся йогуртов, то вкус, на мой взгляд, полностью зависит от качества и жирности молока. Хранится в холодильнике около 7 дней. Говорят, что можно сразу при готовке добавлять фрукты, но я не проверяла. Цена, если расходовать порошок согласно инструкции, высока. Мне лично хватало 1-2 столовой ложки из пакетика на литр молока и с точки зрения приготовления, и с точки зрения организма. Хранила открытый пакет в холодильнике. Одна упаковка с 6 пакетами уходила за полгода-год. Итого примерная цена: (52 недели х 50 руб. (молоко) + 3000 (2 упаковки)) = 5600 руб. в год или 470 руб. в месяц за 4 литра.

Дорогие продукты иногда беру на пробу, но то вкус жуткий, то аллергия, поэтому что-то полезное для себя пока не нашла.)

[multi lola]

ой кстати, я когда читала о заквасках и йогуртницах, прочитала много советов делать йогурт в термосе/кастрюльке с полотенцем в духовке на температуре 30 градусов, погуглите если интересно

[kiskis__]

Wolfin Fritz, я покупаю кроме курятины свинину, молочку, фрукты и овощи, каши, пиво. 1200-1700к в день. Поэтому и такая сумма.

[гриль боль]

кстати, по поводу йогуртов. Скоро как раз отопительный сезон начнется, на батарее отлично готовить получается)