калории\кулич

[Falabellla]

я опять про калории))

существует ли вероятность того, что это хоть немного похоже на правду?)) ну уж очень нереально)) причем мне интересно, зачем производителю врать-то, ведь этикетки к этому куличу вобще не прилагалось, это я выпросила листок из накладной к ним в ларьке той кондитерской, где его покупали...

состав такой: мука, сахар, соль, желток, изюм, масло сливочное, вода, дрожжи, сметана, белок, лимонная кислота и посыпка.

а раскладка, внимание: б 2,8 ж 10,1 у 28,6 калорийность 215
..))

@темы: Внимание! Вопрос

Comments

[Umeko]

Немного нереально по части белка и углеводов, классическое сдобное дрожжевое тесто - примерно 6-8 г белка, 45-60 г углеводов, общая калорийность 280-350 ккал.
Но ХЗ, какие уловки применялись - может, там половина объема туалетной бумаги, а она некалорийная ))))

[libelula.]

Мне вот тоже интересно - когда-то купила миндальное печенье с калорийностью около 200, хотя по идее, должна быть в два раза больше.

[Umeko]

libelula., ничего странного - опилки + ароматизатор с миндальным ароматом = низкокалорийное печенье )) Хотя, 200 ккал на 100 г (а оно тяжелое!) - не так и мало...

[mryamka]

странный состав. желток. белок.
я стараюсь доверять этикеткам. они лучше знают, чего туда пихают, но не до бредового, вот если б там 90 кал было написано-я б не поверила, а 215 норм. (хотя у меня все куличи от 350 были жаль)

[Falabellla]

mryamka, ну блин, обычный хлеб 260 имеет, а это все-таки сдоба....хотя, конечно же, хотелось бы верить))))