Сахарная зависимость

[тихонечко]

Скажите, пожалуйста, как можно избавиться от сахарной зависимости? Если, например, не есть ничего сладкого месяц, то это поможет? Тяга пропадёт? И что тогда делать с фруктами, фруктоза считается?

@темы: Внимание! Вопрос, Я сластёна!

Comments

Если, например, не есть ничего сладкого месяц, то это поможет?

Я пробовала, эффекта не возымело.

И что тогда делать с фруктами, фруктоза считается?

Есть их, конечно. Глюкоза - такое же необходимое вещество, как и прочие. Перебарщивать не надо, конечно, но во фруктах сахара мало, кто бы что ни говорил, поэтому есть их можно, нужно и полезно.

Меня, кстати, всегда интересовало, каким должен быть остальной рацион, чтобы ограничивать себя во фруктах из-за сахара. наверное, булка на завтрак, плитка шоколада на обед и коробка конфет на ужин.

[Minoka]

Если, например, не есть ничего сладкого месяц, то это поможет?

Не ела три месяца. Помогло.

[ОБЕЩАЙ НЕ УМИРАТЬ]

Если, например, не есть ничего сладкого месяц, то это поможет?

лично мне помогло.даже потребовалось меньше времени на отвыкание.
теперь даже наличие у меня в доме моих любимых конфет не вызавает у меня интереса съесть их.
хотя не скажу что я совсем-совсем не ем сладкого.могу сьесть конфетку когда-никогда,но дальнейшей цепной реакции как была раньше(съел одну,а потом бац и целый пакет оберток вместо конфет) у меня уже нет.ну а остальные сладости я не ем вообще.
ЭТО МОЯ МАЛЕНЬКАЯ ПОБЕДА,за здоровое тело и дух))))))))

[Minoka]

И что тогда делать с фруктами, фруктоза считается?

Фрукты не считаются, а вот от чистой фруктозы лучше отказаться. Зависимость от сладкого в первую очередь психологическая и тут нет разницы фруктоза (в порошке) это или сахар — все равно сладко.

[*-*]

тихонечко, да, поможет, даже за более короткий срок, если полностью исключить значительные скачки сахара в крови и соответственно скачки инсулина.
Если нарушить этот порочный круг и дать организму восстановиться, чтобы тут же не попасть на проторенную колею - тяга к сахару (физическая) значительно сократится. А с привычками (психологической тягой) придётся бороться уже другими методами, хотя волевое отсутствие в рационе сахара продолжительное время является неплохим подспорьем для того, чтобы привыкнуть обходиться без некоторых продуктов, без которых жизнь раньше не представлялась.
Что касается фруктов - смотря какие. Возьмите на вооружение таблицу гликемических индексов и посмотрите в нижнюю её часть - фрукты, которые вы найдёте там, "отдают" сахар в кровь медленно, поэтому резкого скачка не вызывают. При этом другие фрукты, могут стоять значительно выше обычного белого сахара. Этот индекс не определяет калорийность - (её необходимо считать отдельно) он относится только к скорости усвоения сахара из данных продуктов.
Так что не в фруктозе дело.

Eleniel,

Я пробовала, эффекта не возымело.

Очевидно, вы продолжали есть любые фрукты? И я так понимаю, вы не исключали продукты с высоким ГИ, если только они не являлись заодно шоколадом или конфетами. "Сладкое" не ограничивается десертами так же, как десерты не ограничиваются сладостями. Поэтому, боюсь, эксперимент мог быть не вполне корректным.

Меня, кстати, всегда интересовало, каким должен быть остальной рацион, чтобы ограничивать себя во фруктах из-за сахара. наверное, булка на завтрак, плитка шоколада на обед и коробка конфет на ужин.

Много свежих овощей, зелени и цельных злаков, + (молочка/ бобы/ постное мясо) + (орехи/масла/фрукты), из расчёта расположения слагаемых по убыванию их доли в рационе?
Или как вариант: клетчатка и сложные углеводы, немного белковой части и ограничено жиров и сахаров?

[Minoka]

*-*, вот мне, кстати, врач говорил, что можно любые фрукты кроме дыни и винограда О_о

[*-*]

Minoka, можно даже дыню и виноград если нет аллергии. Вопрос количества и целей. Есть "фрукты" и пострашней (финики, консервированные персики и т.д., у которых индекс больше 100%)
Дыня и виноград - они ещё и калорийны. Но это как раз не страшно, если калорийность вписывается в дневную норму. Поэтому только из-за этого исключать их необходимости нет. А скачки сахара... если вопрос о преодолении физической тяги - то это вопрос времени, а не запрет раз и навсегда на веки вечные.

*-*, мне врач как-то раз запретила на месяц все, в чем есть сахар (вообще в составе), но разрешила мед и сухофрукты. И фрукты, естественно. Самой бы мне в голову не пришло ставить такой эксперимент, так как я люблю здоровую разнообразную пищу и не имею склонности питаться одним сладким, а просто так издеваться над собой смысла не вижу.

Много свежих овощей, зелени и цельных злаков, + (молочка/ бобы/ постное мясо) + (орехи/масла/фрукты), из расчёта расположения слагаемых по убыванию их доли в рационе? Или как вариант: клетчатка и сложные углеводы, немного белковой части и ограничено жиров и сахаров?

А зачем в таком случае урезать фрукты? В груше около 10 г сахара (фруктозы), в остальных фруктах и того меньше, в день ВОЗ рекомендует женщинам потреблять не более 50. Как можно при условии поедания большого количества овощей, зелени, круп, орехов и молочки запихнуть в себя 5 груш или 25 персиков, я не понимаю.
Так что на мой взгляд ограничение фруктов при условии здорового сбалансированного рациона - мракобесие.

[Minoka]

*-*, так в консервированных персиках же сахар, нет? В общем мне запретили есть 3 месяца сахар и любые продукты, где он содержится (даже всякие йогурты с добавлением сахара), порошковую фруктозу тоже запретили, мед был под запретом... А вот орешки разрешили в меру. Из сухофруктов запретили изюм, финики и инжир вроде б... Вообще сладкоежкой никогда и не была, но через три месяца от сахара отвыкла. Вместе со мной эту диету держала подруга, вот она была просто ужасной сладкоежкой, но ей диета тоже помогла. Зависимость от сладкого ушла.

[~Lorik~]

не знаю, мне кажется, если организм что-то требует - значит надо (как у меня ситуация с мясом ), хотя можно где-то себя ограничить или заменить продукты. Например, если так уж хочется сладкого, то можно заменить их на сухофрукты, сладкие яблочки и мед))

[Анори]

Слушайте *-*, всё правильно )
Могу только ссылку еще дать по теме, почитайте www.pohudet.ru/ls002003.htm
Я сама отвыкала, потом всё что раньше уминалось только так, кажется ужасно приторным.

[safin1234]

Я вот тоже сахарный маньяк. Единственная моя пищевая зависимость -это сладкое. В последнее время поняла что во чтобы то ни стало надо с этим что-то делать. Пока меня спасают фрукты. И мотивация - думаю про диабет и легче становится

[Minoka]

Пойду пирожное куплю...

[Элуна]

Была сладкоежкой, не ем сладости уже больше полугода наверное. Тянет гораздо меньше чем раньше. И съесть не могу практически ничего - все слишком сладкое.

Зато какими вкусными и сладкими стали фрукты)

[Анори]

Я когда отвыкаю от сладкого, то чувствую сладость лактозы в обычном молоке ))

[Элуна]

Анори, да-да, молоко тоже очень сладкое)

[Anna Dragonfox]

Я приучилась только утром съедать 3 квадратика шоколада. И больше не тянет. Сахара сыплю для галочки - полложки в чай, в кофе тоже кладу при варке немного. И последние дни я поняла, что 70% горький Линдт мне нравится даже больше, чем наша сладкая Алёнка.
Сами отвыкните, только снижайте потихоньку, не разом, иначе крышняк улетит.

[Анори]

Kamineko Kuroshiro, а попробуйте шоколад "Верность качеству" 65 или 75 %. Еще больше понравится! Самый классный из тёмных )
Я тоже совершенно отвыкла от молочного шоколада так.

[Anna Dragonfox]

Анори, это наш? Везде продаётся?

[Inadzuma]

Мне отказ на 3 месяца не помог. То-есть эти три месяца особо на сладкое не тянуло, но потом тяга вернулась. Не сразу. Я аж подумала, что всё, свершилось, я соскочила. Но по-тихоньку так, исподволь...
Что касается замен всяких, то вот я, например, совершенно разлюбила молочный шоколад. Он кажется мне тошнотворно приторным, с удовольствием ем 80% Пью чай без сахара. И, вместе с тем, могу с огромным удовольствием сожрать здоровенный кусок торта, или кучу конфет. Такая вот фигня...

[тихонечко]

спасибо большое за ответы! многое прояснилось

*-*, а продукты с высоким ГИ нужно стараться вообще никогда не есть или только временно, пока отвыкаешь?

[*-*]

тихонечко, смотря какие цели ставятся. Скачки инсулина (вызываемые скачками сахара) - не дают расходовать жир, и наоборот - провоцируют его запасание, так что похудению сильно мешают. Соответственно даже отвыкнув от сладкого, лучше избегать резких скачков сахара в крови, если продолжаешь худеть.
С другой стороны, при небольшом количестве, даже продукты с высоким ГИ - не особо страшны. Даже если сахар усваивается быстро, если его мало - больших проблем не будет. Индекс, напомню, не отражает ни общей калорийности пищи, ни количества этого самого сахара. Только скорость его усвоения.
Физическая же зависимость от сахара вызвана тем, что после того, как уровень сахара резко поднимается - он, вскоре, так же резко падает. А при падении сахара в крови, неудержимо хочется сладкого. У некоторых может дойти и до ощутимых физических последствий, вроде головокружения, тошноты и слабости. (К счастью - временных и быстро проходящих). И получается замкнутый круг, заставляющий нас постоянно испытывать потребность подпитать организм чем-то сладким. Этот круг достаточно легко разорвать, но так же легко и восстановить - любой резкий скачок сахара может быть его началом. Но если нет психологической зависимости и привычки, ничего страшного не происходит. Достаточно сдержать первый порыв употребить быстрые сахара.
А вот что делать с психологической зависимостью - тут каждому приходится искать свои пути. Главное - отвыкнуть. А каким образом... воздержанием ли, заменой или чем-то ещё - дело сугубо личное.

[тихонечко]

*-*, всё поняла. спасибо за помощь! Буду следить и за ГИ, чтобы разорвать этот круг.

[Minoka]

А при падении сахара в крови, неудержимо хочется сладкого. У некоторых может дойти и до ощутимых физических последствий, вроде головокружения, тошноты и слабости. (К счастью - временных и быстро проходящих).

Вот у меня так, причем именно, когда похудела. Когда толстушкой была, не было таких головокружений от голода или нехватки сладкого.