таблица калорийности

[Joshy]

Решила посмотреть таблицу. Сравнить что я ем.. но дело не в этом. Что я увидела, повергло меня в шок))

Таблица калорийности продуктов: гарниры

Макаронные изделия 330

Рис 332

шлифованный рис 368

картофельное пюре 54

картофельные клецки 106

картофель фри 252

как так может быть, что картофель фри имеет меньше ккал чем рис? Обычно рис советуют для похудения)) да даже те же макароны имеют меньше ккал, чем рис?? Они же при похудении противопоказыны)) А как насчет пюре? действительно так мало ккал в нем?
Скажите просто, что это неправильная таблица))

@темы: Питание, Внимание! Вопрос

Comments

[Геллко]

просто рис при варке набирает оч много воды. 100 грамм сырого риса - это порции три.
но при похудении он все-равно кака, если шлифованный, ибо углеводы простые.

[Reyne Fairlady]

Рис довольно сытный, так что не удивительно. Скорее всего всё дело в том, как его готовить. По крайней мере мне так кажется

[.franky.]

да, калорийность круп указана в сыром продукте - сваренный рис имеет калорийность около 110 ккал, а макароны 100, т.е. в два с половиной раза ниже, чем у жареной картошки, и при том они практически не имеют жира (против 15 г в фри)
а картофель-пюре приведен с учетом воды, потому что сырой содержит 75 ккал/100 г

[Sokolla]

Joshy это вес продуктов в сухом виде. 100 грамм сухого риса это примерно 300 готового. А это огромная порция, от которой вы съедаете чаще всего одну треть.
Так что все нормально с калорийностью) а макароны полезнее, чем рис, потому что долгие углеводы, и если есть их за обед и не по пачке за раз, то прекрасно худеется.
А толстеют от макарон, когда едят их с черным хлебом и жирными подливами.
А насчет картофеля фри, то в нем больше калорий, чем в вашей таблице. около 350-400, его же жарят в огромном количестве масла.

[Akagane]

Про рис-картошку уже все сказали, а вот макароны уже давно стоит исключать из табуированных продуктов. Нет, их, конечно, все еще стоит есть очень осторожно. Но если купленные вами макароны - из твердых сортов пшеницы, то они вполне ничего, перевариваются и как надо ксваиваются, не откладываясь в ненужный вес -при правильном-то питании.

Sokolla

А насчет картофеля фри, то в нем больше калорий, чем в вашей таблице. около 350-400, его же жарят в огромном количестве масла.

Тем более, он изначально приезжает замороженным, то есть уже убитый в хлам.

[Joshy]

я фри не жарю на масле, а в духовке делаю. но откааться все же надо))
а вот про макароны порадовали, я их очень люблю, пусть даже без ничего или с мини-томатами.