Сахар!

[Viktoria Snape]

Я вот почитала на предмет углеводов..
Узнала (реально открыла для себя Америку), что углеводов в сахаре дико много.
Так вот по сему поводу вопрос:
Коричневый сахар содержит столько же углеводов, сколько и обычный белый?
И еще, скажите мне темной, пожалуйста, какие есть йогурты без сахара? Желательно по названиям))

@темы: Внимание! Вопрос

Comments

[Ginger]

насчет количества углеводов конкретного не знаю, но разница не особо больша между тем и тем, на единицу массы тростниковый сахар содержит меньше калорий процентов на 10

а йогуртов без сахара достаточно - в гипермаркетах, как правило, что-нить да найдется)

[Mistress of Copper Pelvis]

М-дя.... Или химии еще не было, или по ней было 2. Сахар, он же сахароза, сам по себе является углеводом. Коричневый сахар (если речь идет не о карамелизированном) является не очищенным и часто несет в себе какие-то минеральные вещества. Их куда меньше 5% (10ю там и не пахнет). В диетах сахарозы и ее заменителей (фруктоза, мальтоза и Co.) необходимо обходить стороной. Она легко усваивается и шикарно откладывается в жировых депо. Сахар - отличный продукт для запасов.

Про йогурты могу сказать только одно, сама беру в молочном отделе на рынке, натруальный пустой йогурт.

честно говоря из йогуртов без сахара знаю только активию натуральную. все остальные сдобавками и с сахаром соответственнно.

а, ещё, кажется, в какой-то серии детского питания есть йогурты/творожки без сахара, крахмала и прочей гадости. Кажется, "тёма", называется ( но тут могу ошибаться, так что рекомендую в отделе детской молочки посмотреть этикетки)

бельше натурального йогурта ни водном магазине нашего города не видела. Хотя нет, видела в одном месте пафосный натуральный йогурт, но он стоил примерно 150 рэ, поэтому я сделала вид, что его и не было на моём пути.
поэтому вместо йогурта ем ряженку)))

[Mistress of Copper Pelvis]

.summerrain натуральные йогурты есть у 2bio, кстати... из дешевых. Но дешевы они тем, что там куча концентратов. По части пафосности за 150р - если оно храниться меньше 3-4 дней - оно того стоит. Другое, мы не всегда можем себе позволить такое по финансам.

[Ginger]

чучило-мяучило
да тут, собственно, по барабану
в любом случае, сахар - враг диетчика)

чучило-мяучило
2био скорее не натуральный, а снатуральным вкусом, ибо концетраты (

По части пафосности за 150р - если оно храниться меньше 3-4 дней - оно того стоит. Другое, мы не всегда можем себе позволить такое по финансам.

- да это понятно. что, наверное. он очень правильный и вкусный) но всё-таки йогурт (!!!!!) в такой (!!!!) нейогуртовой ценовой категории по праздникам если только финансы позволяют %)

[Viktoria Snape]

Или химии еще не было, или по ней было 2.

зачем же так грубо? Химия была, но я ее не любила, поэтому и задаю сейчас такие вопросы. Надо быть терпимее как-то что ли!

Товарищи, всем спасибо!
Про сахар все поняла. чучило-мяучило , спасибо что разъяснили!
Йогурты буду искать, мерси)

[Mistress of Copper Pelvis]

Viktoria Snape

зачем же так грубо? Химия была, но я ее не любила, поэтому и задаю сейчас такие вопросы. Надо быть терпимее как-то что ли!

Грубо, это если бы я Вам сейчас в красках описала вашу отсталость от среднестатистического человека, который не смотря на "не люблю" химию в школе таки учил. Вот это было бы грубо.

Не за что, обращайтесь.

Ginger, совершенно вредно. Только не стоит все таки забывать, что при отсутствии углеводов страдает наша нервная система и наша печень. Гепатоциты (клетки печени) все таки очень любят углеводики. Они ей нужны.

.summerrain, кстати... В кулинарии (для которой собственно и нужен этот самый натруальный йогурт) применяют его весьма редко и реально по праздникам в виде приготовления из него соусов к мясу/рыбе, в остальных случаях хорошей заменой всяким сосуам может служить овощной гарнир (или тушеные, или привяленные в духовке и протертые там через сито/блендер). Мы же как правило травимся майонезами или сметаной с консервантами (кстати, оная без всяких там загустителей и Eшек стоит так же, как и натуральный йогурт, что-то типа 130р за 300 гр).

[Лохматое Чудо]

Или химии еще не было, или по ней было 2.
зачем же так грубо? Химия была, но я ее не любила, поэтому и задаю сейчас такие вопросы. Надо быть терпимее как-то что ли!

вставлю свои 5 копеек, это не грубо, это очень даже деликатно....ибо просто даже из жизни такого не знать, это на какой же планете жить.....?

[Viktoria Snape]

чучило-мяучило

Грубо, это если бы я Вам сейчас в красках описала вашу отсталость от среднестатистического человека, который не смотря на "не люблю" химию в школе таки учил. Вот это было бы грубо.

У вас день не задался или вы в принципе так негативно к окружающим относитесь?

[Viktoria Snape]

Лохматое Чудо да ну не сталкивалась я с этим и не интересовалась! Ну что вы в самом деле? Я смотрю здесь все знатоки химии и биологии, ну а вот я неуч! А сейчас мне понадобилась помощь, (подсказали - спасибо!) а вы причитаете о моей неграмотности в этом вопросе. Да и пусть я одна такая темная буду, но ведь разве не для помощи друг другу в таких вопросах создавалось это сообщество?

[Mistress of Copper Pelvis]

Viktoria Snape, просто есть вещи из ряда "не знать это - чревато летальным исходом". Если к примеру, вам на руки не дай Бог (!!!) попадет кислота, а вы победите ее водой смывать - в лучшем случае получите еще более сильнейший ожог. Скажете, а где я с кислотой столкнусь? Банально на кухне - уксусная кислота. А еще не плохо было бы знать, что отказ от сладкого вообще может привести с гипогликемической коме, ну или к последствиям, оной предшествующим. В общем, всего в меру.

Толдычат Вам именно об этом, а не о том, что Вы чего-то там не знаете.


И утро у меня задалось. И людей я люблю, под соусом исключительно. Просто у меня сегодня ДР и характер отвратительный.

[Ginger]

чучило-мяучило, несомненно углеводы в рационе присутствовать просто обязаны, но углевод углеводу рознь))) из того же курса химии мы помним о том, что углеводы могут быть простые и сложные)))
сахара как раз из первой категории

зы. С Днём рождения ))))))

[Viktoria Snape]

чучило-мяучило ну такие вещи про кислоту и про кому гипогликемическую я в курсе. вобщем ладно, не будем разводить дискуссию, ибо русло у нее левое какое-то.
И с днем рождения!

[bluish]

Девушки, есть отличный натуральный Чудо-йогурт, там нет ни сахара, никаких добавок

bluish
WOW!!!)))спасибо большое)))

[bluish]

.summerrain аха ))) пожалуйста! сама беру его постоянно, а в магазинах он очень во многих есть.

[blowup]

ну конечно, в чудо-йогурте нет добавок. хаха. это же российское производство. мы еще не научились делать йогурты без консервантов.
валио с пониженным содерж. сахара есть. Valio. Финские йогурты ,кажется

[Mistress of Copper Pelvis]

Девчонки, нормальный натуральный живой йогурт не храниться дольше 3-7 дней. Это 7 это уже много. Если срок больше - консерванты 100 % есть. Просто их написать "забыли" на упаковке.

[Karenina.]

.summerrain люди,в активии нет ничегошеньки натурального!!!

Karenina.
даже в пустой? ((

девушки, а во фруктах же то же есть сахар? извините за глупый вопрос
я сегодня хотела разгрузку на мандаринчиках устроить, а в итоге съела 3 мандарина и много винограда... это очень плохо с точки зрения разгрузочного дня?
(если да - завтра устрою по человечески, на кефире, а то сегодня его не купила)

кстати видела где то фотки в разделе "до-после", как девушка 2 или 3 месяца кушала йогурты эрмигут - 0,1% и похудела на 20 кг, после не вернулось и чувствует себя хорошо
сама их летом употребляла, ничего страшного не случилось)

и знаю в магазинах видела один только продукт, у которого срок хранения не более 3-5 дней - это живое пиво)))

[Ginger]

виноград и бананы - самые для диетчика нежелательные фрукты вообще

а почему виноград? он же не такой каллорийный, как банан...?

[Ginger]

калорийность винограда около 70 ккал на 100 грамм, просто там много простых легкоусвояемых углеводов - фруктозы и сахарозы

мда... и что в такой ситуации делать? на сегодняшний день вообще больше не есть, чтобы не усвоилось???

[Mistress of Copper Pelvis]

Есть надо все! В меру! - главное правило.

[*-*]

[оранжевое] настроение
ешьте спокойно. Фрукты - это не "пустые" калории, в отличие от чистого сахара (он вообще не пищевой продукт как таковой, а выжатый концентрат). С ними поступает куча пользы, в том числе с бананами и виноградом. Почему кто-то придумал их ограничивать... потому что фанатики есть везде, и многое ими доводится до абсурда.
70-100 ккал - это НЕ высокая калорийность для пищи, даже если среди фруктов она может считаться относительно высокой. Вам придётся съесть где-то полтора килограмма бананов (без учёта веса кожуры, а в чистом виде), чтобы набрать одну только дневную норму. От пары бананов в день вместо десерта - ничего плохого не будет, заодно калием организм подпитаете.
От фруктов вы не поправитесь, несмотря на содержащиеся там натуральные сахара. Поправитесь вы от экспериментов с голодовками или сладких сдобных булочек.

[Mistress of Copper Pelvis]

В добавление к словам *-*, в очередной раз хочу напомнить, что самолично вами составленные диеты с калоражем ниже или равным 1000 - это как раз то, что замедляет метаболизм и способствует набору веса даже при условии постоянных тренировок, которые Вы при такой диете не выдержите или которые исключительно пагубно влияют на организм.