[Ундомиэль.]

Вот об этом уже писала у "активно худеющих". Из передачи Геннадия Малахова. Может кто-ть поделиться опытом?) пока правда лестных отзывов не слышала)



обертывание: Семена горчицы-1 стакан(наверно в аптеке можно купить), мед - 2 (написано ст-но видимо тоже стакана)жидкий ессно.все это смешать, наверно семена горчицы нужно растолочь. точно не знаю. нанести все это на бедра, живот, затем целлофан, пищевую пленку(тут, видимо, должно быть или) Жечь будет сильно! так что сначала лучше немножко попробовать. Затем смыть, смазать оливковым маслом.

делать, кажется, нужно три раза. Если совсем невмоготу-не стоит. Зачем? чтобы сделать все эти места стройнее Уменьшается объем как-то там, если бы видела передачу сама, объяснила бы подробнее. а так сама только узрела листик

Comments

[Unknown]

Господи, народ, не занимайтесь ерундой. Ходите в сауну или баню!

[Ундомиэль.]

Unknown Мне просто интересно) Расширяю кругозор) в конче концов, если нужно срочно и немножко, в платье там влезть, то почему нет.



ав баню я не хожу)не мое)

[*-*]

Unknown с тех пор как подруга подцепила в бане лишай, и потом чёрт знает сколько времени лечила эти пузырьки, вообще там не появляюсь, от греха подальше.

[Unknown]

Ундомиэль. согревающий эффек + подтягивает кожу. И ничего более того. Как на счет того, чтобы сбросить те пару кг, чтобы влезть в платье - не знаю, не уверена. А горчица в аптеке - эт меня конечно порадовало, ты их с горничиниками перепутала.



Вообще, при выпадении волос делают вот что: порошок горчицы (2 ст. ложки) + 1 яйцо. Все это на волосы и встеперь. Сидеть минут 20. Смывать 3 литрами воды с уксусом (1 ложка чайная). Жжотся невероятно.

[Ундомиэль.]

Unknown ну при выпадении волос есть более терпимые и действенные рецепты))с луком например))



а я не знаю, где эти семена берутся))в магазине с соответст-им названием?))а кто ее выращивает?))

[Unknown]

Ундомиэль. самое простое - репейное мало. Ни неприятного запаха, ни лишней грязи



в магазине. Это ж специя обычная самая

Или порошок или семена

[Ундомиэль.]

Unknown семена горчицы - специя?) н знала))спасибо за ликбез))хотя я вообще не любитель специй)

[Unknown]

Не специя даже, а приправа. Путаюсь.



Горчица — пряно-ароматическое однолетнее растение, с древних времен известное человеку. Существует много ее разновидностей (около 40), но наиболее известны: белая горчица, черная горчица, сарептская.

описание

ГОРЧИЦА БЕЛАЯ

(Sinapsis alba L.)



Горчица белая — растение, родиной которого считают страны Средиземноморья, наиболее вероятной Северную Африку. Еще с древних времен греки, римляне, египтяне стали выращивать ее специально, чтобы готовить из семян приправу.

В сочинениях Теофраста есть упоминание о «napi» или «Sinapi», откуда и возникло латинское название рода.

Как многие другие пряности, горчица попала сначала в Западную, а потом в Центральную Европу. В России культивируется в Центральном черноземном районе. Растет на Украине.

Имеет другие названия: желтая горчица, английская горчица.



Описание

Горчица белая — однолетнее растение, достигающее высоты 50—80 см. Имеет лировидные листочки. Во время цветения образует желтые соцветия. Семена созревают в стручках, напоминающих загнутые крючки. Из всех видов горчицы у белой семена являются самыми крупными. Светло-желтые или соломенно-желтые по цвету, Запах их никак не выражен, вкус грубый, резкий. Для приготовления столовой горчицы используют другие специи.



Химический состав. Лечебные свойства

Семена белой горчицы содержат до 35% жирного масла и около 1% эфирного масла, синальбин и калийную соль. Полезные свойства ее давно используются в медицине при склерозе сосудов, гипертонии, заболеваниях печени и желчного пузыря, расстройствах пищеварения, метеоризме, ревматизме.



Вкусовые качества. Применение

Семена горчицы белой используют для получения горчичного масла, которое долго хранится и во время кулинарной обработки не пригорает; оно широко применяется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности. Отсутствие запаха у семян белой горчицы требует при изготовлении столовой горчицы из них добавки ароматных пряностей. Из семян же готовят горчичный порошок, который применяют в овощных, грибных блюдах, грибных маринадах, при приготовлении свиного и говяжьего мяса, блюд из дичи. Семена белой горчицы в старые времена клали в соленья из огурцов, овощей, сдабривали ими копчености.

В качестве пряности можно использовать и зеленые листья белой горчицы для придания некоторой жгучести блюдам. Ими приправляют супы, маринады с уксусом для получения пикантного вкуса.



Белая, как и другие виды горчицы, выращивается промышленным способом. Достаточно морозостойкая культура. Переносит заморозки до минус 6°С.

Стручки пряности заготавливают, когда они достаточно поспели, приобрели коричнево-желтый цвет. Растения скашивают, подсушивают и обмолачивают. Хранят в мешках в сухом достаточно теплом хранилище с хорошей вентиляцией.



ГОРЧИЦА ЧЕРНАЯ

(Brassica nigra)



Горчица черная — пряно-ароматическое растение, известное, как и предыдущий вид, древним грекам и римлянам. Они выращивали его как продукт питания, который считали одновременно лекарственным средством. Как и теперь, готовили из семян столовую горчицу. Согласно старым книгам, сначала вымачивали семена в воде, потом дробили и варили их, добавляя при этом мед и растительное масло.



Растение черной горчицы выращивают во Франции, Италии, Англии, Румынии, Турции, а также в Индии, Китае, Черная горчица в диком виде встречается на юге России, где ее также культивируют. Произрастает на Кавказе, в государствах Средней Азии.



Имеет другие названия: настоящая горчица, французская горчица.



Описание

По внешнему виду очень похожа на белую горчицу. "Достигает высоты 30—60—80 см. Листья ее лировидные, перисто-надрезные. Цветы желтые. При созревании образуется стручок (плод), в котором находятся круглые мелкие семена желто-коричневого, иногда даже черного, цвета в диаметре больше 1 мм. Семена горчицы черной обладают острым, терпким-вкусом, запахом напоминают хрен.



Химический состав. Лечебные свойства

В медицинской практике используют семена черной горчицы, которые имеют приблизительно такой же состав, что и семена белой горчицы. То есть содержат жирное масло, эфирное масло (соответственно 35% и 1 %), гликозид синиг-рин и. калийную соль и др. Из семян горчицы делают порошок, который идет на приготовление горчичного пластыря, помогающего снять боли при ревматизме.

Черная горчица в фармацевтической промышленности используется для различных галеновых препаратов.



Вкусовые качества. Применение

Семена черной горчицы из-за наличия в них растительного масла, а также характерного запаха и вкуса, используют довольно часто в домашней кулинарии и пищевой промышленности.



В растертом виде они острые, с терпким вкусом, напоминают по запаху хрен.

Семена черной горчицы применяют при изготовлении консервов из овощей, мяса, рыбы; для ароматизации блюд из.капусты (белокочанной и краснокочанной), мясных супов, фаршей. В пищевой промышленности все виды горчицы используют для приготовления различных видов смесей, пряностей, употребляемых в промышленности и домашней кулинарии.



Основная масса семян черной и белой горчицы идет на изготовление столовой горчицы. Семена черной горчицы придают ей специфический вкус. Без нее невозможно приготовление горчичного соуса «Равигот».



В государствах Закавказья молодые листья черной горчицы применяют в производстве некоторых сыров.



Выращивание и заготовка

Растение размножается семенами. Уход, уборка и заготовка пряности такие же, как у других видов горчицы.



ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ

(Brassica juncea L.)



Горчица сарептская — растение, выращиваемое как ароматическая культура в России в Поволжье. По некоторым данным, свое название получила от города Сарепта (теперь Красноармейский район города Волгограда).



Произрастает также на Северном Кавказе, в государствах Средней Азии. Культивируется во многих странах: в Пакистане, Индии, Китае, Египте, Франции, Голландии. В России, кроме Волгоградской областях, ее выращивают в Саратовской, Ростовской области, в Западной Сибири.



Описание

Горчица еарептская — довольно высокое растение (до 1,5 м), с ветвистыми отростками. Листочки шаровидные внизу и сидячие, короткочерёшковые, продолговатые вверху. Цветет в мае—июле ярко-желтыми цветками, выбрасывая соцветие в виде кисти. После цветения образуются бугорчатые стручки до 3—5 см длиной с шилообразным носиком, наполненные шаровидными семенами красновато-бурого, темно-бурого цвета. По вкусовым качествам сарептская горчица близка к черной горчице.



Химический состав. Лечебные свойства.

Сарептская горчица имеет семена, содержащие самый большой процент жирного масла (от 47 до 49%). Специалисты отмечают, что его вкус лучше подсолнечного. Эфирного масла — до 3%. Входит в его состав гликозид синиг-рин и фермент мирозин. В листьях этой горчицы имеется каротин, аскорбиновая кислота, соли кальция и железа.

Семена горчицы используют для получения масла, а жмых, имеющий большое

количество полезных веществ, подвергают дальнейшей обработке и получают горчичный порошок для питания и медицинских целей. Используют его для изготовления горчичников, лечебных ванн при простудных заболеваниях. Следует заметить, что горчичники применяют и при гипертонии (на грудь, область сердца, затылок); при невралгиях/мышечных болях — на болевые зоны.



Вкусовые качества. Применение.

Горчица сарептская используется в домашней кулинарии для приготовления острой приправы. Она усиливает вкусовые качества многих блюд, как холодных, так и горячих, как мясных, так и рыбных. Порошок горчицы необходим при изготовлении майонеза, заправок, соусов. Размолотыми семенами ароматизируют приправы и колбасы.



Порошок горчицы используют для сохранности консервированных (квашеных, моченых) продуктов, для чего их прикрывают белой матерчатой салфеткой и посыпают порошком.



Столовую горчицу, приготовленную по любому рецепту (а их большое количество), подают к рыбным и мясным блюдам, копченостям.



Жирное горчичное масло имеет хорошие вкусовые показатели и широко применяется в кулинарии, хлебобулочной промышленности, консервном производстве. Кулинары многих стран подают его как приправу к салатам, соусам, блюдам из фасоли, бобов, горошка, мяса.



Горчичный порошок используется для приготовления разовых соусов, а также известных отечественных соусов «Кубанский», «Южный», «Любительский» и др.

Молодую зелень сарептской горчицы добавляют в салаты, обогащая их витамином С, улучшая вкус и внешний вид.



Выращивание и заготовка

Сарептскую горчицу размножают семенами промышленным способом. Посев проводят ранней весной. Растение любит минеральные удобрения. Иногда проводят борьбу с вредителями.



Урожай убирают, когда стручки находятся в стадии восковой спелости, чтобы не осыпались семена. После высушивания их обмолачивают, очищают и переносят в хранилище, достаточно сухое, проветриваемое.

Иногда заготавливают зеленую массу, делая это до цветения растения.

[Ундомиэль.]

ого) спасибо за беспокойство)

[mellitrisa]

я пользуюсь кремом avon для обёртывания...

вроде помогает...

[OLKA]

касательно бани:

не в баньку а в сауну желательно

да и при многих НОРМАЛЬНЫХ спорт клубах есть сауны или кабинки здоровья

эффект как в сауне только более терпимая температура

[Анна Феррум]

И баня и сауна, хороши. Баня тем, что в ней, обычно, больше двигаешься. В сауне, чаще лежишь и дуреешь по-тихоньку Ну и, разумеется, баня должна быть не общая, а лично персональная, срубленная на природе со всеми правилами



А вообще, обертывания - штука полезная, особенно если системная. Как минимум 7-10 сеансов. Моя мама рабоает в салоне красоты и занимается такими процедурами. ТОлько там используется водоросли. Так вот, она может подтвердить, что это действительно здорово сказывается на состоянии кожи, помогает улучшить формы. НО! Она же, сама же, рекомендует своим пациенткам обязательно правильно питаться и делать хоть элементарную гимнастику. То есть, обертывание - не радикальный метод, но позволяющий быстрее запустить процесс улучшения фигуры