Техника для кухни.

[Anna Dragonfox]

Товарищи, скажите, мультиварка и йогуртница - полезно или ну их? :3 Подумываю купить, но хочу услышать мнения.
Чтобы дважды не ходить - поделитесь рецептом сырников подиетичнее. ^^

@темы: Внимание! Вопрос, Советы по питанию, Рецепты, Делимся опытом

Comments

[Mistress of Copper Pelvis]

А как ты вообще сырники-то готовишь?
Йогуртница при наличии мультиварки нафиг не нужна. Мультиварка удобный гаджет при условии, что надо приготовить много еды разом или у тебя на это нет времени. Типа закинул туда все ингредиенты, а утром уже каша сварилась. Или к ужину борщик. Как-то так что ли.

[Пухлощекий_Страдалец]

Счастливый обладатель йогуртницы. Из плюсов только разве что:
а) за (примерно) 60 рублей у тебя не один йогурт натуральный, а целый литр. Экономия, ага.
б) таки натуральный йогурт
особых минусов нет, разве что, чуть дольше, чем просто залил молоко, йогурт, и оставил.
Но, видимо, все это же можно сделать в мультиварке.

[Остроухая]

*Счастливый обладатель Redmond RMC-70* Мультиварка - классная вещь, правда, зимой используется чаще, чем летом. Картофель на пару в ней получается просто идеально. Из минусов - иногда все-таки лень готовить, т.к. мультиварки, сами засыпающие в себя продукты, еще не изобрели )) Еще - жарка в ней практически невозможна, т.е. за "хрустящей корочкой" к сковороде. Из доп.функций у этой мультиварки йогурт, программа расстойки теста (хлеб, пицца), функция мультиповара (т.е. выбор температурного режима под какой-то свой рецепт. Каши, супы, тушение, пар, жарка - базовые функции. Для каш, тушения и пара есть возможность выбора типа продукта. Для пробы готовила манную и овсяную кашу - довольно вкусно.
Кроме всего прочего, к мультиварке желательны кухонные весы - каждое изменение количества ингредиентов меняет время готовки.

[multi lola]

а) за (примерно) 60 рублей у тебя не один йогурт натуральный, а целый литр. Экономия, ага.

если семья из нескольких человек, то действительно экономия
хотя я и ради себя одной купила бы, так как вкусно очень

[berrybois]

Мне стабильно лень готовить. Ем только мультиварочное))) Очень удобно готовить каши к завтраку по таймеру, запекать мясо, рыбу и овощи без масла, в моей мульте есть еще функция пароварки, но отдельная пароварка удобнее все же.

[Anna Dragonfox]

Я имела в виду пользу мультиварки и йогуртницы именно для ЗОЖшнутых.
Про сырники. Их же надо жарить. -___- Это я в гостях насмотрелась, как из жирнющего творога фигачат сырники и едят с кучей сгущенки, и мне тоже хочется сырников, но не таких, не-не-не.

[Trusha]

ох, как же я мечтаю о мультиварке <3<3<3

[berrybois]

Да никакой особенной пользы мультиварки для увлекавшихся ЗОЖем нет. Все бонусы как у обычной тефлоновой сковороды/духовки. Не must-have с этой точки зрения.
Остальное - это бонусы time saving.

[Trusha]

Остальное - это бонусы time saving.

ради этого и хочу, потому что оч.много готовлю и готовить на два-три дня вперед занимает время, что меня раздражает )

[berrybois]

Trusha, а аффтар хотел для ЗОЖ
Экономия времени - это да. Если есть у знакомых мультиварка, лучше возьмите попользоваться, а потом решите.

[stuki]

а вы сырники не жарьте, а запеките в духовке или на пару сделайте

[Anna Dragonfox]

stuki, а это как?

berrybois, berrybois, так аффтар и для сохранения времени очень даже за!

[stuki]

делаете сырники по привычному вам рецепту, лепите и запекаете в духовке на противне (можно сверху помазать сметаной чтобы не засохли) или на пару. Я на пару как раз делаю в мультиварке

[Anna Dragonfox]

Вот поэтому и хочу мультиварку - там же можно без масла всё делать. *__*

[stuki]

кстати, как обладатель мультиварки скажу, что и пожарить можно (хотя похоже на запечь скорее). И йогуртница мне очень нравиться. Там можно кроме йогурта и сметану сделать, если взять сливки вместо молока