Питание при гастрите

[Сказочница Рыска]

Девушки, у которых гастрит.
Не могли бы вы написать свой примерный рацион.
Какие продукты вы вообще не едите, а какие больше всего употребляете?
И что вы делаете, когда живот урчит, изжога, а поесть в ближайший час не удается?

@темы: Питание, Внимание! Вопрос, Советы по питанию

Comments

[youarebymyside]

Перестала есть уксус, горчицу и приправы с глутаматом натрия, иначе мне потом пичалька.

[laidah]

Завтракаю запаренной овсянкой. Обедаю на работе чем-то диетическим, на пару, например. У нас такие блюда есть. Не увлекаюсь овощными салатами. Всегда таскаю с собой Маалокс, иначе безобидный йогурт может заставить страдать.
Сейчас третий день питаюсь крем-супами и пюре. Очень хорошо себя чувствую.

[Michella]

Я себе такие напоминалки распечатывала:
• Вредно: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из
слоеного теста. Полезно: пшеничный, подсушенный или сухой бисквит, печенье, несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, вареным мясом, яйцами.

• Вредно: супы на основе мясных и рыбных бульонов, грибные супы, крепкие щи, борщ, окрошка. Полезно: протертые супы из овощей (картофель, морковь, цветная капуста, свекла), молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп.

• Вредно: жирные и жилистые сорта мяса и птиц, консервы, копчености. Полезно: паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины, кур, паровые биточки, котлеты, зразы.

• Вредно: жареные и сваренные вкрутую яйца. Полезно: яйца всмятку, паровой омлет.

• Вредно: соленое и острое, кислые, недостаточно спелые фрукты и ягоды, шоколад, мороженое, газированные напитки, кофе, квас.


Питание дробное 5-6 раз в день (три основных приема пищи и два-три промежуточных).

Пища должна быть в отварном или паровом виде, некоторые блюда готовятся путем запекания в духовом шкафу (без грубой корки).

Исключить острые, маринованные, копчёные продукты, жирные сорта рыбы, мяса, пряности.

Рекомендуется белый подсушенный (черствый белый) хлеб, сухое нежирное печенье, сухой бисквит, супы из круп, овощей, хорошо разваренные каши, картофельное пюре, негрубые сорта мяса, птицы, рыбы в вареном виде, спелые фрукты, ягоды в отварном или запеченном виде, некислые ягодные или фруктовые соки, творог, молоко, омлеты, яйца всмятку, творожные сырники.


На перекус таскала с собой томатный сок и немного миндаля. Пила много йогуртов, но у нас тут местные без всяких вредных добавок.
Сначала прям жестко сидела на этой диете, но не помню, сколько по времени) плюс пила какие-то таблетки, врач прописывал. Потом потихоньку начала есть все подряд. Сейчас вообще забыла, что у меня был гастрит! Но, конечно, не ем всякие вредности и жирности! Точнее, ем ооочень редко)

[Видана]

Все зависит от того, какой гастрит, с повышенной или пониженной кислотностью. Это определит врач.

У меня с повышенной, я отказалась полностью на несколько лет от всей кисломолочки, цитрусовых и всего что повышает кислотность. Обострений больше не было.

А вообще для гастрита есть готовые медицинские диеты. Лучше сходите к гастроэнтерологу.

[juillet]

И что вы делаете, когда живот урчит, изжога, а поесть в ближайший час не удается?

У меня всегда с собой кусочек белого хлеба. А если знаете, что еда долго будет недоступна, можно запастись маленьким пакетом молока.

[Демонесса]

Белокочанная капуста и майонез в полном вычете из рациона. Остальное в пределах умеренности и за границами обострения у меня позволительно.
В обострение стараюсь есть как можно меньше жаренного и острого и побольше молочки и кисломолочки.
Насчёт отказа от свежих фруктов-овощей, забила ещё в тот момент когда узнала, что мне это нельзя

[cska_fan]

Я всегда покупаю кефир, когда знаю что долго нужно продержаться без еды.

С едой беда вообще. В последний раз в отпуске я ела безбожно все что можно и нельзя, как итог получила обострение.
Сейчас в принципе исключила все мучное, жареное, виноград, бананы, яйца, бобовые - на это у меня желудок реагирует мгновенно и долго потом мучаюсь
Питаюсь в основнм творогом, гречкой, салатами с брынзой и оливковым маслом, перекусываю орехами, иногда тушу индейку с черносливом и яблоками, редко ем рыбу. Скучный рацион, но пока выбора нет)