хочу поделиться вкусным, малокалорийным, простым в приготовлении, и, что немаловажно, весьма дешевым (в условиях подорожания, к примеру, тех же огурцов) рецептом обеда/ужина.
берем:
2-3 баклажана
2-3 балгарских перца
2-3 помидора
1 луковицу
чеснок
петрушку
соль, перец
баклажаны, лук и перцы мелко режем и выкладывыем в посуду для микроволновки на 10 минут.
вынимаем, добавляем помидоры, чеснок и ставим еще на 5 минут.
вынимаем, солим, перчим, посыпаем петрушкой, перемешиваем - и вуаля))
можно еще добавить немного подсолнечного/оливкого масла, но я считаю эти калории, скажем так, пустыми, ибо пробовала и так и так - особой разницы во вкусе не заметила, а душа спокойна, что обошлась без жира))
!!! может кто-нибудь сможет на глаз прикинуть калорийность одной порции? ( в рецепте мин. на 2их) а то я понимаю, что мало, но конкретно сколько записывать в свой дневник питания не знаю)))