Привет
Подскажите, пожалуйста, какую почитать литературу на тему диетологии?
Что бы было подробно, но доступно про белки-жиры-углеводы, калории.
А не просто жиры - плохо, углеводы: сложные и простые, белок - хорошо.
Загибаюсь от дефицита информации
Надеюсь, не очень туманно объяснила.