Я ищу рецепт диетических вкусных котлет.
Сегодня готовила по этому рецепту:
200 грамм говядины
240 грамм свинины
1 репчатая луковица
2 зумба чеснока
2 яичных белка.
Запекала в духовке 30 минут.
Котлеты получились вкусные, но жесткие.
Как можно сделать их мягкими, но диетическими?)