Давайте худеть вместе! Всё о питании и спорте!

Записи пользователя: Unknown (список заголовков)
20:36 

Заголовки записей

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Уважаемые участники сообщества, пожалуйста, не забывайте указывать заголовки записей. Это существенно облегчает поиск по сообществу.

В противном случае начнутся предупреждения.
запись создана: 04.11.2009 в 18:34

@темы: Административное

22:33 

Темы записей

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Не забываем ставить темы и названия записей в сообществе. Это упрощает поиск по сообществу, делает сообщество более доступным для новичков.

@темы: Административное

23:26 

Острые помидорчики с сыром

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Последнее время совершенно некогда готовить, да и хочется чего-то овощного и не очень калорийного.

Ингредиенты: 2 твердых не водянистых помидора, ~50 грамм твердого сыра*, веточка укропа для запаха или/и сушеный базилик, перец черный, соль.
Для приготовления: нож, доска разделочная, терка, бумага для запекания/фольга
Время приготовления: 30 минут




Как это готовить?

@темы: Рецепты

22:43 

lock Доступ к записи ограничен

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
О бане пользователя

06:56 

http://bash.org.ru/abysstop

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
"Работаю в фитнесс-центре тренером. Это для женщин. Для мужиков я - Серега из качалки:). Ну да не суть. Ходит к нам пара друзей - Ваня и Леша. Первый качается ради баб и клеится ко всем клиенткам (и им, походу, нравится). Второй просто поддерживает форму и на наших клиенток внимания не обращает (и это взаимно). Точнее не обращал, до недавнего времени. Пока не пришла к нам одна барышня. Не сказать, что полненькая, скорее просто не "вешалка", как остальные, у которых ребра торчат и грудь плоская. Просто нормальная такая барышня, поглядеть приятно. И грудь третий номер. Такие нынче редкость.
Так вот, идет Леша мимо этой новенькой, бегущей по беговой дорожке и замирает на полшаге. Ваня ему:
- Чего ты?
Тот долго смотрит на вновь прибывшую и выдает:
- Ваня... На ней МЯСО есть.
Новенькая сделала вид, что не слышит, остальные девчата захихикали. Ну, парни удалились, а через полчаса Леша вернулся. С охеренным букетом роз (думаю, так за полсотни цветов), который и презентовал новенькой, к ее немалому удивлению. После чего четко поклонился, повернулся кругом и строевым шагом удалился. Физиономии остальных девах надо было видеть..."

@темы: Юмор

05:29 

Упражнения с гантелями

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Гантели являются самым популярным спортивным инвентарем среди занимающихся фитнесом людей. Они помогают обрести красивый рельеф рук, укрепить мышцы груди и спины. Тренировки с использованием гантелей помогают нормализовать мышечный тонус и сжечь лишние калории. В зависимости от начальной физической подготовки выбирают гантели весом от 2 до 5 кг.

Упражнения для мышц рук и груди

читать дальше

Упражнения для мышц спины

читать дальше

Упражнения с гантелями для мышц живота и талии

читать дальше

@темы: Упражнения, Делимся опытом

23:17 

Готовим без весов

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
У меня весов дома нет, да думаю и у многих нет. Так что думаю, данная инфа пригодиться.

1 cтакан = 250 мл
1 чайная ложка = 5 грамм или 5 мл
3 чайных ложки = 1 столовая ложка
1 столовая ложка = 15 грамм или 15 мл
4 столовых ложки = 2/5 стакана или 60 мл
10 столовых ложек = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 грамм
1 стакан муки с разрыхлителем = 125 грамм
1 стакан цельнозерновой муки = 155 грамм
читать дальше

@темы: Питание, Советы по питанию, Статьи и новости

15:11 

Чизкейк с вишней (по ленивому!) (картинки под катом)

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Когда-то весьма давно нашла рецепт этой штуки в журнале, толком не запомнила, посему добавляла своего. Очень внимательно в данном рецепте надо быть с желатином, его надо правильно готовить, дабы тортик не поплыл, как у меня.
Худеющим: штука высококалорийная.
К сожалению, рецепт без подробных картинок, ибо то, что у меня царило на тот момент на кухне снимать ну совсем не хотелось, стыдна.


Ингредиенты: 300 гр вишни замороженной, можно больше, 300 мл сливок 30% жирности для взбивания, 150 гр горького шоколада (полторы плитки), 180 г сахарного песка, 100 г измельчение грецких орехов, 250 г сливочного сыра, 12 г желатина, 50 мл вишнёвого сока.
Для приготовления: много посуды, миксер, пищевая плёнка, форма 20 см. в диаметре, словом то, во что тортик укладывать будем, но чтобы 20 см. и относительно глубокая.
Время приготовления: 40 минут.

Как это готовить?

Приятного аппетита!

@темы: Рецепты

21:31 

Модератор +

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Девушки, кому-то я не так давно (кхе-кхе) писала предложение стать модератором данного сообщества. К сожалению, я весьма неудачно почистила умыло свое и потеряла ник девушки. Очень прошу откликнуться. :fingal:

В обязанности модератора в данном сообществе будет входить:
- слежение за соблюдение правил данного сообщества;
- удаление вредных советов;
- по возможности побор интересный информации;
- решение конфликтных ситуаций путём достижения компромисса.

Все весьма просто.

@темы: административное

09:42 

Ночная имровизация: говядина с гибами (богато клетчаткой)

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Аннонь после мытья кухни устало, как незнамо кто и сунулось в холодильник за "пожевать", было это около 12. И тут Аннонь увидела купленный доселе кусок говядины. А остальное как-то попалось под руку само. В общем, рецепт аля "то, что есть в доме".

Ингридиенты: говядина 700 гр, 5 шампиньенов (свежих), 1 мелкая морковка, 1 маленькая луковица, сельдерей, базилик, 1 остры перчик, 200 мл молока, половика красного сладкого перца, масло подсолнечное (или оливковое, без разницы), соль.
Для приготовления: разделочная доска, 1 миска, 1 сковорода (можно 2, но мне было мыть лениво)
Время приготовления: 50 минут.



Как это готовить?

Приятного аппетита :)

// в следующем номере будем готовить пиццу.

Предупреждаю сразу: анорексиков прошу поздержаться от комментариев типа "масло должно быть обезжиренным". Иначе анорексики будут удалени из сообщества. Кушать надо нормально, а не вызывать обезжиренной пищей патологию подкожной жировой клетчатки. Это важный орган эндокринной системы.

@темы: Рецепты

21:49 

Сырный суп с креветками и шафраном

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Проснулось в 11 утра, посмотрела на улицу и на наиужаснейшее свое настроение и захтелось чего то яркого и приятно-вкусного.

Ингридиенты: 1 луквица, 1 моковь, корешки сельдерея, 1 перец красный сладкий, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 400 мл молока, 125 г сыра тертого, 100 гр креветок, укроп, соль, белый перец по вкусу, сухарики (гренки там..)
Для приготовления: сковорода, доска разделочная, терка, сито (у меня это был блендер) нож, кострюля (2 штуки).
Время приготовления: 40 минут.
Каллорийность: 200 ккал на порцию (ингредиентов указано на 4 порции)



Как это готовить?

Приятного аппетита :)

@темы: Рецепты

21:57 

Пищевой дневник (опрос-предложение)

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Уважаемые читательницы и читатели, а вы ведете пищевой дневник? Если да, то помог ли он Вам как-то?

Я вот таки решилась завести себе такое счастье у себя же в дневнике. Ищу компаньонок. Одной скучно.

Вопрос: Вы ведете пищевой дневник?
1. Нет 
77  (73.33%)
2. Да, веду 
21  (20%)
3. Да, веду у себя в дневнике! 
7  (6.67%)
Всего: 105

@темы: Ищу куратора!, Внимание! Вопрос

21:48 

Круги под глазами

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Девчонки, чем вы синяки под глазами убираете? Которые с недосыпа.

// график жуткий, сплю по 5-6 часов. Сама то высыпаюсь, но вот круги под глазами появились..

@темы: Внимание! Вопрос, Формулы

17:27 

Фитнес-белье

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Обращаюсь прежде всего к москвичкам. Девчонки, ищу фитнес-бюстгалтер, обегала кучу магазинов, нигде не могу найти.

Вопрос: не видели ли вы где нить подобного?

@темы: Спорт

21:37 

О вреде кока-колы

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.


Через 10 минут. 10 чайных ложек сахара “ударят” по вашей системе (это ежедневная рекомендуемая норма). Вас не тянет рвать, потому что фосфорная кислота подавляет действие сахара.

Через 20 минут. Произойдет скачок инсулина в крови. Печень превращает весь сахар в жиры.

Через 40 минут. Поглощение кофеина завершено. Ваши зрачки расширятся. Кровяное давление увеличится, потому что печень выбрасывает больше сахара в кровь. Блокируются аденозиновые рецепторы, тем самым предотвращая сонливость.
Привет диабет! Привет ожирение!

Через 45 минут. Ваше тело увеличит производство гормона дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга. Такой же принцип действия у героина.
Да, вызывает привыкание и легкую ломку.

Спустя час. Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, ускоряя метаболизм. Увеличивается выделения кальция через мочу.
Попрощались с костями и зубами? Молодцы.

Более чем через час. Мочегонные действия входит в игру. Выводятся кальций, магний и цинк, которые находятся в ваших костях, так же как и натрий, электролит и вода.
А теперь попрощайтесь с волосами и ногтями, угу-угу. Чудесно.

Более чем через час. Вы становитесь раздражительным или вялым. Вся вода, содержащая в кока-коле, выводится через мочу.


Выводы сделали? Какие?

Вопрос: Пьете ли Вы кока колу?
1. Да 
49  (37.69%)
2. Нет 
73  (56.15%)
3. Пью другую сладку газировку! (Какую? Ответ в комменты) 
8  (6.15%)
Всего: 130
Всего проголосовало: 125

@темы: Питание

19:10 

Клетчатка

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Балластные вещества – это растительные волокна, которые являются неотъемлемой частью каждого растения. Поступление этих веществ в организм гарантируется в том случае, если мы едим много свежих овощей и фруктов.
Какова же роль балластных веществ? Прежде всего, они замедляют скорость пищеварения, что является важным аспектом в плане использования питательных веществ. Медленное поступление питательных веществ препятствует выбрасыванию в кровь большого количества углеводов. При медленном всасывании питательных веществ их приток происходит постоянно вместе с кровью.
Клетчатка относится к питательным веществам, которые, подобно воде и минеральным солям, не обеспечивают организм энергией, но играют немаловажную роль в его жизнедеятельности. Она имеет прямое отношение к балластным веществам.
Пищевая клетчатка, которая содержится главным образом в углеводах с низким или очень низким содержанием сахара, является веществом растительного происхождения. Обычно она объединяется с другими питательными веществами.
Клетчатка - это растительные остатки, которые противодействуют воздействию ферментов в тонком кишечнике, но бактериальная флора толстой кишки частично превращает клетчатку в жидкость.
Химическая структура клетчатки образована из сложных углеводов, которые иногда называют «неусвояемые углеводы». Но мне кажется, что это не совсем верно, так как они не перевариваются и не увеличивают содержание сахара.
Различают два вида клетчатки, каждый из которых обладает специфическими свойствами:
- Нерастворимая клетчатка. Ее называют целлюлозой и лигнином. Она содержится в овощах, фруктах, зерновых и бобовых растениях.
- Растворимая клетчатка. Это пектин (из фруктов), смола (из бобовых растений), альгиназа (из разных морских водорослей) и гелицеллюлоза (из ячменя и овса).

Какое же воздействие на наш организм оказывает клетчатка?
Нерастворимая клетчатка, когда она набухает в воде, подобно губке ускоряет опорожнение желудка. Она помогает предотвратить запоры (если сопровождается большим употреблением жидкости). Клетчатка приводит к снижению уровня холестерина в крови и предупреждает появление камней в желчном пузыре. Кроме того, употребление клетчатки предотвращает возникновение рака толстой и прямой кишки, что является прямо-таки бичом нашего времени.
Когда-то считалось, что фитиновая кислота, содержащаяся в злаковых растениях, мешает абсорбированию кальция, и потребление хлеба только вредит нашему здоровью. Но современная наука доказала, что если хлеб приготовлен по правильной технологии, то декальцификации не происходит. Хлеб есть можно и нужно, естественно, соблюдая меру.
Клетчатка не только не мешает поглощению витаминов и микроэлементов. Наоборот, продукты богатые клетчаткой (фрукты, овощи, бобовые) сами содержат много полезных питательных микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма.
Растворимая клетчатка, поглощая большое количество воды, превращается в желе. Из-за большого объема она полностью заполняет желудок, что дает нам чувство насыщения. Таким образом, без потребления большого количества калорий быстрее исчезает чувство голода.
Клетчатка замедляет усвоение углеводов и жиров. Поэтому когда мы едим продукты, богатые растворимой клетчаткой, мы избавляемся от риска повышения содержания сахара. Секреция инсулина в этом случае ниже, а так как этот гормон (инсулин) способствует отложению жира, то набирается меньший вес. А если вы стремитесь сбросить лишние килограммы, то достаточная порция растворимой клетчатки поможет вам похудеть.
Клетчатка снижает уровень содержания сахара в крови, тем самым помогая улучшить диабетический баланс. Поэтому диабетикам рекомендуется выбирать углеводы, богатые растворимой клетчаткой (особенно фрукты, стручки фасоли, бобов, чечевицу) и имеющие более низкий уровень содержания сахара.
Так как клетчатка понижает уровень холестерина в крови, она также способствует предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний.
Воздействие клетчатки усиливается, если пища, богатая клетчаткой (свежие овощи и фрукты, масляные семена), содержит антиокислители (витамины С и Е, бета-каротин), т.к. они защищают стенки артерий.
Сейчас диетологи многих стран ратуют за то, чтобы мы с вами потребляли достаточное количество клетчатки. Ежедневная норма составляет от 45 до 50 граммов. Американцы, например, по исследованиям ученых, потребляют всего лишь 10 граммов клетчатки в день. Поэтому нигде в мире, кроме США, нет такого количества людей, страдающих от ожирения.
Не лишайте свой организм продуктов, богатых клетчаткой, разнообразьте свой рацион питания - и вам не придется беспокоиться о лишних килограммах.

Рецепты

@темы: Статьи и новости, Рецепты, Питание, Делимся опытом

18:46 

Настраиваемся на правильное питание...

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
В раздевалке спортзала я часто слышу такие разговоры между женщинами:

- Занимаюсь, занимаюсь, а потом на ночь как наемся шоколадных конфет (блинов, пива с рыбой и проч.). И опять все насмарку!..

- Да, вся наша жизнь - борьба! Ну как отказаться от печенья, если я жить без него не могу? Но при этом так хотелось бы похудеть!

Мне кажется, что в таких ситуациях женщинам все-таки больше хочется «печенья», чем «похудеть». Образуется порочный круг, из которого трудно вырваться годами. Но давайте говорить откровенно: ведь «жить не могу без...» - явное преувеличение!

Желание перепробовать все деликатесы могло быть оправдано во времена тотального дефицита продуктов. Но эти времена прошли, а желания и привычки остались… А что, собственно, вы еще не пробовали? Горячий шоколад пили, «фуа-гра» ели, километровую очередь в «Макдональдс» уже давно отстояли. Может, для разнообразия стоит попробовать похудеть и улучшить фигуру?

Первым делом, нужно разозлиться на саму себя! Хватит смотреть с завистью на худеньких; вы сами можете стать такой! Могут же другие, а Вы чем хуже?

Конечно, настройтесь на то, что поначалу будет трудно отказаться от вкусной еды; трудно не есть вечером (после 19 часов); трудно пройти мимо витрин с пирожными и тортиками. Кстати, задумайтесь, а для чего все эти «вкусности» так красиво и соблазнительно расставлены за стеклом? Исключительно для того, чтобы принести материальную выгоду людям, которым наплевать на ваше здоровье, фигуру и душевное спокойствие. Каждый раз, сомневаясь «купить - не купить», представьте, что производители и рекламщики просто хотят на Вас заработать. Этот прием очень хорошо действует. Вы можете довести эту воображаемую картину в своих фантазиях до абсурда: пусть производители пончиков и майонеза представляются Вам в виде «змея–искусителя», или торговца наркотиками, или еще кого-то, кто лично Вам кажется отвратительным. И не идите у него на поводу, ведь Вы - сильная и самостоятельная личность.

читать дальше

@темы: Стимулы, Делимся опытом, Питание, Формулы

11:45 

Расчитваем свой суммарный расход энергии

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Если хотите похудеть, то в суточном рационе белков должно быть 15-20%,жиров не менее 30%, из них 1/3 животного и 2/3 растительного. Учитывая низкую способность к депонированию, углеводов должно быть не менее 55-60% от суточной калорийности. При всем при этом суточный дефицит калорийности должен составлять 500-600 ккал по сравнению с привычной.

Ежедневно должно быть в употреблении: молочные продукты, масло растительное, овощи, фрукты, изделия из муки, картофель.
Несколько раз в неделю: рыба, птица, яйца, сладости.
Мясо сократить до раза в месяц.

Расчет суммарного расхода энергии делается иак:

Женщины
18 - 30 лет: 0.0621 * реальная масса тела в кг + 2,0357
31 - 60 лет: 0.0342 * реальная масса тела в кг + 3.5377
более 60 лет: 0.0377 * реальная масса тела в кг + 2.7545

Мужчины
18 - 30 лет: 0.0630 * реальная масса тела в кг + 2,8957
31 - 60 лет: 0.0484 * реальная масса тела в кг + 3.6534
более 60 лет: 0.0491 * реальная масса тела в кг + 2.4587


Далее умножаем то, что получилось на 240 - это скорость вашего соснового обмена в ккал. Чтобы посчитать суммарный
1,1 - постельный режим
1,3 - повседневная жизнь
1,4 - аэробные тренировки
1,5 - силовые
1,7 - тяжелый труд

Чтобы начать худеть, ежедневный рацион надо урезать на 500 - 600 ккал.
1 грамм жира равен 9 ккал

Задача: есть человечек, имеющий 10 кг лишнего веса. Насколько надо урезать его рацион, чтобы сбросить 10 кг веса за 4 месяца?

10 кг = 10000 г
4 месяца = 120 дней

10000 г * 9 ккал = 90000 ккал надо потратить в общем

90000 / 120 = 750 ккал

На 750 ккал должен быть урезан рацион, чтобы похудеть на 10 кг в течении 120 дней.

@темы: Формулы, Питание

10:56 

Душное время года... Весна

Unknown
Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Читаю свое Избранное, посты из серии: "В душном помещение стало плохо", "Чуть не упала в обморок", "В транспорте теряю сознание". Сейчас время авитаминоза, увеличения количества кислорода в воздухе, скачков атмосферного давления в температуры. Эту неделю еще и дожди (по Москве-Питеру) по крайней мере обещают.

Чтобы все-го вышеописанного не было, едим яблоки, пьем гранатовый и вишневый соки. Если и то и другое мы не любим, то идем в аптеку и покупаем препарат, который называется Сорбифер Дуплекс, девушкам, у которых болезненные менструации еще и фолиевую кислоту.

Не забываем про завтраки и стараемся включить в рацион как можно больше фруктов и овощей. Аллергия на С? Витамины в аптеке. Лучше всего использовать витамины для беременных или комплексы, которые в которых дневная норма витаминов разбита на два-три приема, усваиваются лучше.

Не забывать про физические упражнения.

Берегите себя.

@темы: Здоровье

21:32 

С Новым Годом!

Совершенно секретно. Перед прочтением сжечь.
Почему-то вспоминается древний анекдот про "Ну, кисонька, ну еще капельку!". Вот так и у нас осталась эта капелька до Нового Года. Несколько часов.
В последние часы уходящего года многие, по традиции, подводят итоги года, но мы этого делать не будем, потому что подведение итогов - это своеобразная постановка точки, а точки обычно означают конец. Мы же заканчиваться не хотим и не будем. Каждое прожитое нами мгновение, это жизненный опыт, а он бесценен, т.к. из жизненного опыта составляется история. История каждого из нас.

Хочется пожелать чего-то оригинального, но, увы, пожелаю только здоровья, любви и успехов. Без этих трех составляющих жизнь не будет столь яркой и полной. Берегите себя, помните, что Вы нужны не только себе, но и близким Вам людям. Берегите близких Вам людей, им нужно Ваше внимание и Ваша забота. Любите друг-друга, делитесь друг с другом тем, что имеете. Не важно что это, какие-то материальные блага или же это Ваши знания или Ваша любовь. Достигайте успеха собственным трудом и терпением, но пусть при этом Вам сопутствует удача, Ваш ангел хранитель, путеводная звезда или что-то свыше. Надеюсь, что в году будущем, мы сделаем мир вокруг нас лучше, хотя бы на чуть-чуть, но лучше.

С наступающим Новым 2008 Годом Вас!

главная