Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных

Давайте худеть вместе! Всё о питании и спорте!

  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: питание (список заголовков)
14:33 

Тест: обезжиренный творог

Millennium
Теперь хорошее воспитание - только помеха. Оно от слишком многого отгораживает.
Покупая обезжиренный творог, мы свято уверены, что приобретаем диетический продукт. Но так ли это на самом деле? Результаты нашего теста обезжиренного творога оказались просто ошеломляющими: лишь один образец из семи полностью соответствовал установленным нормам, к остальным же у экспертов возникла масса претензий.

Продолжение по ссылке: www.ripi-test.ru/testy/3311-test-obezzhirennogo...

Выводы теста
  • По результатам лабораторных исследований лишь один образец обезжиренного творога отвечает всем требованиям, которые предъявляются к этому продукту, – Литовский деревенский творог «Сваля». К остальным участникам теста у экспертов возникли серьезные претензии.

  • У творога «Благода» и продукции «Дмитровского молочного завода» жирность существенно выше положенных 1,8%: у «Благоды» 10%, а у «Дмитровского» творога 15%! Так что их никак нельзя отнести к категории обезжиренных.

  • Только три образца («Сваля», «Благода» и «Савушкин хуторок») могут называться творогом. В остальных четырех («Вкуснотеево», «Дмитровский», «Домик в деревне», «Рузский») обнаружены растительные добавки. То есть это творожный продукт, а не творог.

  • В образцах «Благода» и «Дмитровский молочный завод» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (E.coli), а значит, есть такой творог просто опасно.

  • Во всех протестированных образцах (кроме «Сваля») многократно превышены показатели количества дрожжей. Хуже всего обстоит дело с «Дмитровским» творогом – в нем содержание дрожжей превышает норму в 900 раз! Это свидетельствует о том, что продукт испорчен, а также о несоблюдении технологии производства или правил хранения.

  • В твороге «Рузский» обнаружено превышение нормы по плесени, что также является нарушением требований безопасности.

  • @темы: Статьи и новости, Полезные ссылки, Полезно знать, Питание

    12:04 

    Белок

    Легкость бытия
    Я исполню мечту, я возьму и полечу.
    В интернете пишут, что в день необходимо, чтобы организм усваивал 1г белка на 1кг, при этом мне говорят (люди вокруг), что животный белок усваивается на 1/3 лишь, правда ли это?

    @темы: Внимание! Вопрос, Питание

    11:58 

    Помогите откорректировать списки продуктов)

    У меня будет идеальная фигура
    Хочешь есть - возьми тарелку, иди к зеркалу, разденься и посмотри на себя с этой тарелкой. Ну вот влезет еще это в тебя?
    Составила на основе выводов, сделанных после прочтения статей от питании, физиологии и функционирования жировых клеток)

    читать дальше

    @темы: Питание, Как делать нельзя

    18:24 

    раздельное питание

    Не упаду
    Приветы.
    Вопрос к практикующим раздельное питание (белки/углеводы). Хочется отзывов: как давно применяете, какие перемены отметили, и вообще все, чем пожелаете поделиться, рецептик любимый, например)
    п.с. если найдете этот пост или измените мнение спустя много времени, и дергать тс уже вроде неудобняк - все равно пишите, с интересом прочту.
    Спасибо, всем полезных вкусняшек.

    @темы: Делимся опытом, Внимание! Вопрос, Питание

    18:20 

    помогите с изменением питания.

    Herr.Boss
    Ну и молодежь пошла! Ты ему в морду, а он сразу в драку.
    Девушки, тут случай такой: целлюлит:D ну всем ж знакомо. Массажи, обертывания - я знаю. Но хочется по нему сначала ударить, да и четыре кг скинуть. Его невооруженным глазом видно, шорты надевать стыдно (
    Есть диета на 10 дней.
    edimka.ru/text/diets/antitsel
    База овощи и фрукты. Проблема в том, что я не могу без молочных продуктов. Как бы мне так составить рацион/диету, что бы вроде и любимый творог покушал, и ничего не испортить...
    Или может есть эффективные, но разнообразные по меню диеты?

    @темы: Внимание! Вопрос, Питание, Советы по питанию, Целлюлит

    14:46 

    Введение мяса в рацион

    Ossadtsaja
    Согрета лучами звезды по имени Солнце.
    Здравствуйте!
    И я понимаю, что надо что-то менять в питании.
    Уже 5 лет не ела мяса, белки за счёт морепродуктов, кисломолочки, рыбы, бобовых, яиц. Сладости и мучное позваляю себе редко, раз в пару недель, не на ночь.
    Типичный рацион: на завтрак каши, на обед готовые овощи (рагу, супы-пюре, варёные, печёные), иногда цз макароны, пару раз в неделю рыба (в основном стейки лосося запечёные), на ужин - салат из свежих овощей с сыром\морепродуктами. В перекусах либо фруктовые смузи, либо просто фрукты. После 20:00 стараюсь не есть, максимум - стакан кефира с отрубями. Не так давно стала следить за каллориями, сначала просто наблюдала, выходило от силы 1600, сейчас потихоньку стала прибавлять, дошла до 1800-1900. Ну и конечно 2 литра воды в день.

    Уже не представляю, что ещё можно сделать, чтобы вес пошёл вниз, очнеь демотивирует такой ступор веса. вроде стараюсь делать всё правильно, но результата не вижу. Вот сейчас думаю попробовать включать в рацион пару раз в неделю филе курицы, имеет ли это вообще смысл? Или ещё что-то можете посоветовать?

    @темы: Питание, Внимание! Вопрос

    13:11 

    Время завтракать!

    Mistress of Copper Pelvis
    — А откуда вы знаете, что я ненормальная?
    По своей сущности — я вынужденный жаворонок. Завтракать по утрам мне раньше было крайне трудно. Зато ужинать перед сном было крайне милым делом, да еще чем-нибудь таким белково-жирнненько-углеводистым, да побольше и покалорийнее, чтобы наверняка наесться, да и стресс после рабочего дня заесть. После таки ужинов завтракать совершенно не хотелось. Когда я решила это остановить и отказаться от этих поздних ужинов и начала в себя запихивать с утра еду (к слову, по-началу это было крайне трудно и ничего, кроме хлебца с чашкой кофе с молоком или чая с ложкой меда просто не влезало) — вечером ко мне приходил ЖОР.

    Если описывать очень грубо всю нашу систему, то с утра у нас есть запас серотонина и кортизола, первый отвечает за хорошее настроение, а второй за углеводный обмен и реакции огранизма на стресс. И тот и другой в максимальной концентрации в нашем организме присутствует после сна и он присутствует еще какое-то время, а затем снижается, кортизол в большей степени, а серотонин в меньшей. Оба гормона нужны для поддержания нашей активности в течение дня. Когда нарушается цикл расхода гормонов, наше восприятие к внешним раздражителям усиливается, в результате чего еще кортизола становится еще больше, так как усиливается внешний стресс. Организм, привыкший стрессы заедать, хитрит и начинает хотеть есть, причем сладенькое, углеводистое, ведь лишний кортизол можно спустить на углеводный обмен. В итоге, к вечеру, после сложного и голодного дня, организм хочет есть. Вкусного и жирненького, чтобы стало побольше серотонина, углеводистого, чтобы извести кортизол, ну а белкового уже просто за компанию, чтобы было из чего какие-нибудь аминокислоты получить. Стресс заеден, можно отправляться спать.

    Кроме вышеизложенного, ученым и медикам давно известен тот факт, что люди, систематические пропускающие завтрак снижают своей обмен веществ на 5-7%, тем самым замедляя процесс своего похудения.

    Читать далее...

    @темы: Полезно знать, Питание, Как делать нельзя, Здоровье (вопросы, связанные с похудением), Делимся опытом, Формулы, Статьи и новости, Советы по питанию, Полезные ссылки

    11:39 

    Прибавка в весе: жир или вода?

    Моридзи-но-Кама
    Never give your reasons, for your judgement will probably be right, but your reasons almost certainly will be wrong.
    Девушки, как показывает ваша практика - возможно ли прибавить за один день килограмм веса?
    Условия задачи: питаюсь по книжке Маргариты Королёвой + раз в неделю хожу на ирландские сеты (двухчасовая тренировка, которая для жырненького и слабенького тельца ощущается как нефиговое такое кардио, хотя я подозреваю, что надо бы добавить что-то ещё для убыстрения сброса веса). За неделю без напряжения и голодухи сбросила с 70 кг до 68.5 кг, но вчера за компанию с родителями дала слабину и съела три бутерброда (бездрожжевой хлеб + фета) и ещё один ломтик хлеба просто так. С утра - 69.6, паника и депрессия >_< Получается, неделя усилий зря, я всё запорол? С другой стороны, чтобы прибавить килограмм жЫра, вроде как нужно намного больше сожрать. Может это вообще быть реальный вес, или просто я мало пил/мало посещал, пардон муа, сортир, и завтра всё будет ок?
    Рассматриваю на завтра как вариант разгрузку на молокочае, вроде как вкусная штука и особых страданий вызывать не должна.

    @темы: Питание, Внимание! Вопрос

    20:48 

    Как добить последний кг жира.

    Tomoe no Ruu
    Мир любит чудеса и героев. (Б. Шоу)
    Здравствуйте!
    Ищу совета и опыта тех, кто поборол свой "последний рубеж"... Ну, или что-то типа того))).
    Я наметила себе скинуть еще 1-1,5 см со всех параметров. Я плохо представляю сколько этого в кг, т.к. давно не считаю кг.
    Но мне не хватает сил. Что бы я ни делала - я не могу выдержать диету. Я ем столько, сколько нужно. Ни больше, ни меньше.
    Если сокращаю калораж на 500 ккл (т.е. ем 1500-1600 ккл), то через 2 дня меня начинает мучить голод.

    Может, я бы и вытерпела ощущение голода, но мозг уламывает меня поесть, потому что я не считаю, что выгляжу плохо (просто не идеально...).
    Рост 168, вес 61 кг, ИМТ ~22.
    Тренировки 4 в неделю: силовая, плиометрика, power yoga, кардио (55 минут). Утренняя зарядка - ежедневно.

    @темы: Психология, Питание, Внимание! Вопрос

    17:33 

    Йогурт

    Здравствуйте.
    Вопрос к проживающем в Москве.
    В каких магазинах вы встречали большие упаковки валио йогурта без добавок?
    Приехала из Питера, обошла всё вокруг, нет нигде.
    Или может посоветуете другую фирму с годным составом без химии и добавок?
    Кругом одни чудо-творожки. :facepalm3:

    @темы: Внимание! Вопрос, Питание

    14:38 

    Компот vs вода

    шут
    ухо горло нож
    Можно ли засчитывать компот из ягод, сваренный без сахара, в три литра воды, которые нужно выпивать за день?
    Что вы засчитываете? Только чистую воду?

    @темы: Внимание! Вопрос, Питание

    21:32 

    7 важных вопросов о калориях

    Mistress of Copper Pelvis
    — А откуда вы знаете, что я ненормальная?
    Услышав это слово, все худеющие нервно вздрагивают. Это они, невидимки, мешают нам наслаждаться шоколадным мороженым или бутербродом с копченым окороком. И все же без знаний о калориях никак не обойтись, если мы собираемся грамотно избавляться от лишнего веса.
    Консультант – Екатерина АЛЕКСАНДРОВА, кандидат медицинских наук, эндокринолог, диетолог.

    1. Что такое калории и зачем их считать?

    Это единицы энергии – в частности, той, которая содержится в пище и той, которую расходует человек. Одной килокалории (в диетологии ее иногда называют просто калорией) достаточно для нагревания 1 л воды на 1oС.
    Калории мы получаем из жиров (9 ккал на 1 г), белков и углеводов (около 4 ккал на 1 г), а также алкоголя (7 ккал на 1 г). В самих калориях нет ничего плохого и страшного, наш вес в конечном итоге зависит от соотношения их "прихода" и "расхода". И если о первом мы регулярно задумываемся, то на второе часто вовсе не обращаем внимания.
    Признаем честно: у 99% людей нет желания и возможности заниматься спортом 5 раз в неделю по 40–60 минут, как советуют многие специалисты. Однако вполне реально пересмотреть свои развлечения и "сдвинуть" их в сторону активного отдыха. То есть, если в выходные вы станете чаще гулять в парке или посещать бассейн, чем сидеть в кафе, то это здорово поможет вам в борьбе за тонкую талию.

    читать дальше

    @темы: Статьи и новости, Советы по питанию, Полезно знать, Питание, Делимся опытом, Внимание! Вопрос

    10:04 

    Вода, блины

    t.shelby [DELETED user]
    1. Нету возможности покупать бутылированную воду, отсюда вопрос - кипятить и наливать в кувшинчик - нормально или нет? такая вода вообще сойдёт за нормальную?
    2. Подсела на блинчики на завтрак по такому рецепту:

    По калориям вписываюсь (сахара даю меньше или не даю вообще, масла лью одну ложку), но меня смущает, что это же блины, а блины же не особо славятся диетичностью. Так вот - можно ли их есть?

    @темы: Внимание! Вопрос, Питание, Советы по питанию

    11:41 

    Помогите, подскажите, как правильно поступить?

    .Konffetti
    Happy Dreamer!
    В комментариях к одной из моих записей в дневнике мне задали такой вопрос: .Konffetti, ну а вот ты попробуй банально здесь сейчас сформулировать ответ - почему ты хочешь похудеть? Что это для тебя изменит?
    Очень интересно посмотреть, как твоя мысль двигаться будет.

    И я решила ответить на него в отдельном посте, т.к. тема для меня обширная.
    И хочу показать вам свой ответ. Потому что тут есть люди опытные, с нужными знаниями.
    Прошу вас мне помочь, посоветовать, наставить на правильный путь.

    много текста

    @темы: Внимание! Вопрос, Питание, Психология, Я сластёна!

    21:04 

    Привычка не переедать

    Sky Smoker
    В 22 года у Ганди было трое детей, у Моцарта 30 симфоний, а Бадди Холли был уже мертв.
    1. Дорогие сообщники, скажите пожалуйста, кто-нибудь - вы или ваши близкие/друзья/коллеги - пил для похудания/приведения себя в форму/очищения Almased? Выглядит так читать дальше
    Как результаты? Сколько сидели? Срывались? Есть достижения? А то я купила... а заставить себя это пить не могу, на вкус как мел с крахмалом в воде, и есть от него через 1,5 часа хочется неимоверно. И еще - нужно ли пить много воды, хоть с Альмазедом, хоть без него?

    2. И помимо этого: что вы едите на завтрак сытное, полезное и нетяжёлое и чем перекусывать между пар? У меня занятия обычно с 10 до 3х или до половины пятого. Рядом есть супермаркет. Брать с собой никак, сумка полная, тяжёлая, а покупать что? На орехах поправляюсь, фрукты не насыщают, йогурты не люблю. Люблю булки, но вы сами понимаете, какие булки, когда лишнего веса почти 30 кг... В итоге хожу злая, а потом срываюсь и наедаюсь вредностями. Как в таких ситуациях справляетесь вы? А то у меня малейшее нервное потрясение - и рука тянется к мороженке. И так я поправляюсь за год на 10-15 кг, за что мне дико стыдно, но я продолжаю срываться. Расстрелять.
    Раньше покупала Рич-пюре - вот такое: читать дальше. Очень вкусное, в меру сладкое, но дорогое- 50 р за 200-граммовый пакетик. Для меня, живущей сейчас отдельно от родителей на 6 тыс. в месяц, 6 дней в неделю ездящей на учебу и 1000 р. отдающей родителям за интернет+другие расходы (они платят коммуналку), 1200 р отдавать на пюре - безумно.
    Утром готовлю себе брокколи и наедаюсь, но протягиваю до обеда - то есть, где-то часа три с половиной от завтрака проходит.

    3. Вопрос исходит из категории 2: как заклеить себе рот как удержать себя от переедания и похудеть? У меня начинается сессия, а не сдано три курсовика, тьма практических, рядом плачет куча неаттестаций и долгов - как следствие, стресс. Стресс я умею только заедать. Я вообще умею только есть и, кажется, любить только еду. Как мне вообще найти подход к правильному питанию и не перееданию?
    Фигура у меня пропорциональная, поэтому выглядит все не настолько жутко, как могло бы, если бы был дисбаланс в виде прямоугольной талии или подобного. Но я тоже хочу носить юбки и обтягивающее... поэтому прошу совета. Любого - от как полюбить себя до как перестать жрать.

    @темы: Я сластёна!, Стимулы, Советы по питанию, Питание, Здоровье (вопросы, связанные с похудением), Вступаю в ряды стройнеющих, Внимание! Вопрос

    22:21 

    Меню на неделю

    Gimpel
    Никогда не знаешь, что придет завтра - следующее утро или следующая жизнь.
    Девочки, помогите пожалуйста составить меню на неделю.
    Я временно без фантазии и мозгов.
    На всякий случай добавлю, что пока спортом не занимаюсь.

    Пока только придумала, что есть в понедельник.
    И, наверное надо сделать оговорку, что я почти все время в разъяедах (может это важно =))


    @темы: Питание, Ищу куратора!

    12:19 

    Больше еды со спортом или меньше еды без спорта

    @nnet.
    It's gonna be alright
    Есть ли разница для похудения (кроме того, что при первом варианте фигура будет менее подтянутая): Питаться на 1300 ккал в день без физ. нагрузок или на 1700, например, но с ежедневной физ. нагрузкой, которая 400 ккал будет сжигать. Мне абсолютно не сложно на 1300 питаться и я вот думаю стоит ли физ. нагрузки добавлять и впихивать в себя дополнительно эти 400 ккал.
    Мои данные: рост 172 см., вес 65 кг., уровень активности обычный: работа в офисе, повседневные обязанности. Возможная физ. нагрузка для меня - это беговая дорожка или фитнес.

    @темы: Спорт, Советы по питанию, Питание, Вступаю в ряды стройнеющих, Внимание! Вопрос

    08:28 

    С чего начинается Родина или А-Б-В: как начать худеть?

    Mistress of Copper Pelvis
    — А откуда вы знаете, что я ненормальная?
    Каждая весна у большинства женщин начинается примерно одинаково. С решения меняться в лучшую сторону (к загаданному в Новый Год <подставить_название_языка> языку на "обязательно выучить" или же сменить работу, найти нормального парня и т.д. прибавляется еще такая же кучка подснежников в честь 1ого или 8ого марта), с постановки новых целей (похудеть на 20 кг за март, а в апреле скинуть еще 15, а в мае уже пойти в зал и привести свое дело в кубическую форму) и с шастания по интернетам с кучей вопросов в голове. Если с языками, парнями, и т.п. более менее понятно, куда идти, то вот с похудением среднестатистическая женщина натыкается на кучу разнообразной, противоречащей друг другу информации. Одни говорят - не ешьте углеводы, они вредны, от них толстеют, другие говорят, что жрать белки - убийство животных, третьи воспевают оды гиполипидным диетам, старательно натаскивая девушек на пустые огурцы или сельдерейные супчики. В этом обилии информации легко потеряться, испугаться или найти информацию о волшебной таблетке и усиленно начать в нее, в таблетку, верить. А верить в нее нельзя, если, конечно вы не верите в волшебство вообще. Если веруете — то дальше можно не читать.

    Самый главный миф, в который очень хочется верить и в который веруют многие, нарываясь на нескончаемые группы в социальных сетях, модерируемые маленькими девочками лет 16 или же малообразованными женщинами, миф о том, что какая-нибудь японская или гречневая или имбирная или супопая или еще какая-то диета дает минус 10, а то и 15 кг без спорта за месяц, а если со спортом, то на все 20!
    Во-первых, «сидеть» на таких диетах долго — вредно. Даже те 2 неделе, которые предполагает под собой знаменитая японская диета (ее, к слову, рекомендует множество диетологов своих пациентам, но пациенты там с ИМТ более 30) у обычной толстушки приведут лишь к стрессу, как физиологическому (организм начнет экономить свои ресурсы), так и психологическому. Во-вторых, спорт — это основа. Занимаясь спортом мы остаемся моложе (посмотрите на женщину в 35 лет, занимающуюся спортом регулярно, и такую же 35 летнюю без спорта, второй вы скорее всего прибавите пяток сразу), здоровее (у спортивного человека более «мобильный» метаболизм) и выносливее, а физическая выносливость для нас — отсутствие гипертонической болезни, головных болей и прочих признаков вегето-сосудистой дистонии, а у женщин еще и приятным бонусом случается исчезновение менструальных болей или же значительное снижение болевых ощущений. И это только самый мизер, который можут дать регулярные спортивные нагрузки.

    Читать далее...

    @темы: Упражнения, Стимулы, Статьи и новости, Спорт, Советы по питанию, Полезные ссылки, Полезно знать, Питание, Как делать нельзя, Ищу куратора!, Здоровье (вопросы, связанные с похудением), Другие вопросы про здоровье, Делимся опытом, Вступаю в ряды стройнеющих, Внимание! Вопрос, Формулы

    01:13 

    Набор веса из-за переезда в другую страну

    Миллер.
    頑張れメタルウォーリァーひまわりさん!!
    Здравствуйте, у меня такая проблема.
    В прошлом октябре я переехала в Италию и, естественно, на пастах-пиццах быстро набрала лишнего; у меня появился второй подбородок, висит живот, попа ужасно расплылась. Мои параметры сейчас 165/65, по объемам не скажу, но ношу вещи размера М. Считаю также нужным отметить тот факт, что я худею обычно в основном по объемам, минимальный вес который у меня был это 62, при том, что в то время я носила S и XS.

    Обычно мне, чтобы сбросить набранное, достаточно просто месяц-два не поесть после 6 и в принципе есть меньше. Но мой обычный способ в этот раз не сработал. Сейчас пасту почти не ем, стараюсь заменять на крупы или отварные овощи, из сладкого в основном фрукты, выпечка, хлеб, шоколадки, конфеты прочее очень редко. Воды выпиваю 1,5 литра в день, из других жидкостей только кофе с молоком с утра. Мясо ем редко, но скорее по причине того, что оно здесь очень невкусное, но морепродукты, сыры и вообще молочка в рационе есть всегда. В общем, питаюсь относительно правильно, на мой взгляд, пытаюсь не поддаваться соблазнам, но неприятные мне объемы никуда не уходят, а такое чувство, что наоборот даже прибавляются :с

    Собственно вопрос в следующем: стоит ли что-нибудь менять в рационе? Или же итальянская пища ни в каком виде мне не подходит, и пока я обратно в Россию не вернусь, не сброшу ничего? :с

    Заранее всем спасибо за ответы.

    PS По поводу спорта - да, я знаю, что надо, но сейчас у меня такая ситуация, что я не могу выкроить времени даже на пробежку, однако в ближайшее время собираюсь привести свой распорядок дня в норму и начать бегать.

    @темы: Внимание! Вопрос, Питание, Советы по питанию

    12:13 

    про мясо и его отсутствие в рационе

    milkmilkmilk
    Скажите мне, пожалуйста, что же всё-таки полезнее для организма:

    1) Употреблять мясо, рыбу

    2) Не употреблять мясо, рыбу вообще

    3) Есть только рыбу


    Безусловно, все варианты питания подразумевают употребление здоровой пищи, без обилия жаренного,фастфуда и т.д.

    @темы: Внимание! Вопрос, Питание

    главная